終於調到最近門口個窗位,但我地好似做RoadShow,街外人都會望我地一眼-_-
全因為窗外放置左個架,架上有呢間鋪既養既貓既貓糧,基本上個個經過都會同隻貓玩hahaaa
我第1次食蝦子麵的已經係澳門果陣喇.果次真系畢生難忘!所以今次都好期待!!!
我本來就點左個牛腩牛筋蝦子撈麵,點知無,所以就事旦甘叫左個炸醬蝦子撈麵!
係等緊既途中,放係台面上既酸甜白蘿蔔已經比我地食左半瓶
如果可以,我都想買一樽!真系好開胃!!但系腌既食物中,佢都算系辣
其實我對我叫既炸醬蝦子撈麵無太大期望,因為好多時炸醬都系碎肉溝辣豆瓣醬.
但呢間既炸醬竟然唔係我想像中,佢系有蘑菇同肉塊,唔似一般既炸醬!!仲有配生菜!
重點系蝦子,蝦子有令我失望
蝦子唔夠多!而且蝦味唔夠.蝦香亦都唔重,
值得讚既系蝦子既質感粒粒都能從口中感受到,另外就系撈麵必有的上湯
上湯無味精,最後我都無叫野飲,只系飲湯就算喇haha
另外就系嘗試友人既黑柏葉蝦子麵,好似失準左
我覺得爽口度和普通的牛柏葉又何分別!只是沒有加工處理比較健康!!
最後就系蠔油芥蘭,佢地會將芥蘭的最頭切左.唔似普通既只系切中間就算
因為最頭有可能會唔乾淨,雖然係細左,但可以一口就可以食到
其它店的都會好大棵好難咬呀仲!!好爽甜!
食完就細閱牆上既報章,劉森記已有四十幾年歷史!
呢間店仲可以生存到真系唔簡單...
現家好多出名既小型商戶因為捱唔到貴租已被迫結業!
唉..所以大家應該要多支持小型食肆同商戶!!
佢地投放既心機同心思比其他集團式食肆更多!!
只靠我地既力量先可以令1d更好味既食肆留得住!!!!!
