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2009-07-18
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之前說過再來深水埗時，不會重覆再去吃過的店子，但最後也是來了這一間，也是唯一的一個重覆，因為此店的蛋牛治及紅豆冰實在是太出色了。在吃過不錯的酸辣粉及補過血後，此處其實已是第三站，所以也要奉行小吃多餐的策略，所以只重點攻擊令我非常回味的食物。本人來的原因主要是為了蛋牛治及紅豆冰的，蛋牛治和上回一樣要求了烘底，麵包烘底也是烘得脆口鬆軟，而中間的餡料是同樣精采，也是來吃它的主要原因，以切碎的鮮牛肉及雞蛋煎成奄列，很有蛋香，也很有鮮牛香，而奄列的厚度也同樣的很厚，可是好像比上次來的時候縮水了一點點，莫非金融海嘨也要令茶記減成本？而紅豆冰比上 回失禮了一點，雖然紅豆還是煮得剛好，豆殼剛爆開，所以紅豆吃起來很粉很好吃，但今次奶下得不夠多，喝起來感覺很水的，着店員加點奶，店員也是欣然照辦，但是加了奶，那些碎冰又溶得七七八八了，吃起來不阿凍，而且冇冰吃的紅豆冰，很不像樣呢！所以再次着店員加碎冰，店員也同樣欣然照辦，不會像美都的店員黑面及要求你加費，而且所加的也全是碎冰，一口碎冰、花奶及紅豆，在口內混合的感覺真的是妙極，又冰涼，又有奶香，又有紅豆味，這才是紅豆冰的真諦。吃過兩項名物後，也達到了來翻兜的目
之前說過再來深水埗時，不會重覆再去吃過的店子，但最後也是來了這一間，也是唯一的一個重覆，因為此店的蛋牛治及紅豆冰實在是太出色了。
在吃過不錯的酸辣粉及補過血後，此處其實已是第三站，所以也要奉行小吃多餐的策略，所以只重點攻擊令我非常回味的食物。
本人來的原因主要是為了蛋牛治及紅豆冰的，蛋牛治和上回一樣要求了烘底，麵包烘底也是烘得脆口鬆軟，而中間的餡料是同樣精采，也是來吃它的主要原因，以切碎的鮮牛肉及雞蛋煎成奄列，很有蛋香，也很有鮮牛香，而奄列的厚度也同樣的很厚，可是好像比上次來的時候縮水了一點點，莫非金融海嘨也要令茶記減成本？
而紅豆冰比上 回失禮了一點，雖然紅豆還是煮得剛好，豆殼剛爆開，所以紅豆吃起來很粉很好吃，但今次奶下得不夠多，喝起來感覺很水的，着店員加點奶，店員也是欣然照辦，但是加了奶，那些碎冰又溶得七七八八了，吃起來不阿凍，而且冇冰吃的紅豆冰，很不像樣呢！所以再次着店員加碎冰，店員也同樣欣然照辦，不會像美都的店員黑面及要求你加費，而且所加的也全是碎冰，一口碎冰、花奶及紅豆，在口內混合的感覺真的是妙極，又冰涼，又有奶香，又有紅豆味，這才是紅豆冰的真諦。
吃過兩項名物後，也達到了來翻兜的目的，一於出發到下一站吧。
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