麵包超人
誠意,誠意?
麵包超人
Level 4
2016-09-18
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銀杏館曾是我倆的飯堂,自它結業後,一直都好期待未來的新店同樣是一間有質素的食肆。附近一帶的食店現時佔了一半都是酒吧,食物大多是以小吃為主;而且水準也都只是普普通通甚或是強差人意!

這𥚃雖然是酒吧格局,但也有意粉、薄餅、肉類等主食,今晚就試試看水準如何。

番茄干欖油香蒜什菜扁麵($88)~  除了蕃茄乾以外,有西蘭花、茄子、紅椒、黃椒、車厘茄及芝士等,麵煮得偏淋,各樣菜蔬同樣是有點煮過了頭;而且味道寡淡,需另加黑椒粉及少許鹽伴吃。
番茄干欖油香蒜什菜扁麵
番茄干欖油香蒜什菜扁麵
$88
燒焗德國咸豬手($168)~ 因這道菜也頗為費時,一般來說也要預上半小時,故此一坐下已即落柯打,誰知不夠十分鐘便已上桌;再望一望個賣相已經預想到質素如何。一入口果然是皮韌肉嚡兼且味道偏鹹,食多兩件已開始口喝,蘸了魚露加青檸的醬汁雖然有些微改善,但也難力挽狂瀾!
燒焗德國咸豬手
燒焗德國咸豬手
$168
單純以食物來說,質素是令人幾失望的,又或許是剛開業;運作未上軌道之故?也許過一段時間再光顧,到時再下定論吧!
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我有點疑惑,究竟太 子「銀 杏館」結業後是否變成了「Bre wery Bar」?那麼太 子「銀 杏館」結業後,在「西 洋菜北街」留下沒有新舖接手的那個吉舖,是否「銀 杏館」原址?
2020-05-07
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舊店地址,自己看看吧。銀杏館網址: https://s.openrice.com/QrbS0CvO000~uqVYAAA地址: 太子西洋菜北街171-173號電話: 27893321
2020-05-20
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Ratings
2
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value