印尼沙爹屋

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28-12-2012(五)和友人 Ch 吃完「低調高手大街小食」的出色雞蛋仔後，向前行多十步，便來到「印尼沙嗲屋」。它主打地道印尼串燒，店舖很受街坊歡迎，每到傍晚營業，你看，便人龍不絕！ 火候控制得十分好，串燒的外層帶點焦香，而肉質卻能保持嫩滑，不會過於乾身；且軟腍入味，香辣而不嗆喉。 正宗的串燒風味，其靈魂所在是那香濃惹味的沙嗲汁。這裡的沙嗲醬，帶有很濃很香的花生味，略帶微辣，正。 $ 9 一串，我覺得價錢不算高，單是吃到那口又香又濃的沙嗲醬，已經很值得！