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2013-01-14
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11-1-2013 (五)說起菠蘿油，很多人都說「金華」是全港最好吃的菠蘿油，自小至大，我經常吃「金華」的菠蘿油，也認為它是全港最好吃的菠蘿油；但自從上星期五起， 很驚訝，我終於發現了比「金華」更好吃的菠蘿油，就在這裡 --- 「九龍餐室」！蛋撻：好吃得令人意外，酥皮非常出色，酥皮包圍的蛋漿很美味，入口極之滑溜，卻沒有水汪汪的感覺，具恰到好處的稠密感，還帶濃郁的雞蛋香味，吃後有回味的餘韻。正！外賣菠蘿油的「自家最後完成步驟」 ：1. 先拿出菠蘿包；2. 再拿出冰鎮的牛油；3. 最後把冰鎮的牛油夾在菠蘿包內！需時：約 10-15 秒便完成啦！菠蘿油：包身是熱燙的，夠新鮮，鬆軟且富彈性，用手輕按也會自動恢復原狀。面層香脆，牛油香滑且冰凍...... 出色的菠蘿油，在品嚐時，口內應有暖、冷、暖的層次感覺！ 「九龍餐室」絕對做得到，這方面肯定比「金華」做得優秀、出色！
說起菠蘿油，很多人都說「金華」是全港最好吃的菠蘿油，自小至大，我經常吃「金華」的菠蘿油，也認為它是全港最好吃的菠蘿油；但自從上星期五起， 很驚訝，我終於發現了比「金華」更好吃的菠蘿油，就在這裡 --- 「九龍餐室」！
蛋撻：好吃得令人意外，酥皮非常出色，酥皮包圍的蛋漿很美味，入口極之滑溜，卻沒有水汪汪的感覺，具恰到好處的稠密感，還帶濃郁的雞蛋香味，吃後有回味的餘韻。正！
外賣菠蘿油的「自家最後完成步驟」 ：1. 先拿出菠蘿包；
2. 再拿出冰鎮的牛油；
3. 最後把冰鎮的牛油夾在菠蘿包內！
需時：約 10-15 秒便完成啦！
菠蘿油：包身是熱燙的，夠新鮮，鬆軟且富彈性，用手輕按也會自動恢復原狀。面層香脆，牛油香滑且冰凍...... 出色的菠蘿油，在品嚐時，口內應有暖、冷、暖的層次感覺！ 「九龍餐室」絕對做得到，這方面肯定比「金華」做得優秀、出色！
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