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2021-07-18
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響誠品行行下，呢間CAFE行過就多都未試過。CAFE行文青路線，好啱買本書再黎入黎食少少野。近窗邊的位可以望到維港景色，心情放鬆很多。店員介紹CAFE主打的手工咖啡，飲品款色較多，MENU分日同夜，夜有MAIN 同BURGER BOARD 的選擇，可以用QR CODE 落單。和‧牛 M7 WAGYU BEEF BURGER ($238)原來個和牛係切咗一片片，仲以為和牛漢堡扒，牛肉中間帶少少粉紅色，非常嫩滑，牛味很濃郁但略嫌太肥膩。個包唔同一般的漢堡包，食落似蛋糕咁甜甜地，裡面塗咗柚子沙律醬，甜甜的清香，減少和牛的油膩感。焗‧菇 PORTOBELLO MUSHROOMS BURGER (＄158)一個重口味嘅當然揀返個素漢堡BALANCE 返啦，菇非常JUICY，切個陣啲汁已經滴哂出黎。菇上面有兩種芝士，分別係EMMENTAL CHEESE 同FETA CHEESE，菇唔比芝士味蓋過，配合非常好。BURGER BOARD都會配個薯蓉，加$20可以揀松露或XO醬薯蓉。仲有一個加入咗少許花香蜜糖的乳酪，很酸的GREEK YOGURT帶點點甜，令漢堡變得無咁HEAVY。 每份BUEGER B
響誠品行行下，呢間CAFE行過就多都未試過。CAFE行文青路線，好啱買本書再黎入黎食少少野。近窗邊的位可以望到維港景色，心情放鬆很多。
店員介紹CAFE主打的手工咖啡，飲品款色較多，MENU分日同夜，夜有MAIN 同BURGER BOARD 的選擇，可以用QR CODE 落單。
和‧牛 M7 WAGYU BEEF BURGER ($238)
原來個和牛係切咗一片片，仲以為和牛漢堡扒，牛肉中間帶少少粉紅色，非常嫩滑，牛味很濃郁但略嫌太肥膩。個包唔同一般的漢堡包，食落似蛋糕咁甜甜地，裡面塗咗柚子沙律醬，甜甜的清香，減少和牛的油膩感。
焗‧菇 PORTOBELLO MUSHROOMS BURGER (＄158)
一個重口味嘅當然揀返個素漢堡BALANCE 返啦，菇非常JUICY，切個陣啲汁已經滴哂出黎。菇上面有兩種芝士，分別係EMMENTAL CHEESE 同FETA CHEESE，菇唔比芝士味蓋過，配合非常好。
BURGER BOARD都會配個薯蓉，加$20可以揀松露或XO醬薯蓉。仲有一個加入咗少許花香蜜糖的乳酪，很酸的GREEK YOGURT帶點點甜，令漢堡變得無咁HEAVY。
每份BUEGER BOARD 都可以加$58飲一支手工啤酒。
NINETYs COFFEE BEER (FRUITY)($78）本身想試CHOCO 但賣哂...FRUITY 都好正㗎，入口先係濃的咖啡味，淡淡的果香會慢慢出黎，好特別，如果黎就一定唔可以錯過呢支SIGNATURE。配埋吹啤啤的杯好啱用黎打卡。
SAUVIGNON WHITE GRAPE, FRANCE（$58）
朋友唔飲酒，就揀咗提子汁，清甜的提子香，不太甜。朋友覺得如果再凍的就更好啦！
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