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2023-09-14
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今日嚟到西九文化區行吓博物館，順便食個lunch，呢間餐廳裝修好清雅，以淺色系作為主色，整體裝修行古代宮廷風✨下江南精選套餐 可以自選兩個前菜小食同埋一個主菜👀今次揀咗✨花雕醉雞花雕酒醉雞配上杞子作點綴，非常入味，而且雞件好嫩滑少骨🤩✨同埋醉鮮鮑 +$20自己喺屋企會食冰鎮鮑魚，今次呢個醉鮑魚好入味！但個人覺得如果有杞子味會更加香🤪✨主食方面就揀咗菜肉大雲吞 $138外皮比一般雲吞好少少，個人覺得比較似薄嘅餃子皮，好處係冇咁容易爆餡🥸另外餡肉方面菜比較多，韭菜味偏重，啱晒我嘅個人口味！湯底好清，有紫菜絲、蝦米、蔥花、炒蛋絲等，材料幾豐富🤩✨百香果青檸烏龍 (+$48)有薄荷葉、青檸、檸檬、百香果，第一啖入口嘅百香果好酸🥹新鮮🤣烏龍茶底好香，作為茶控好欣賞！另一個餐揀咗✨夫妻肺片✨四喜烤夫傳統烤夫有甜鹹兩種，個人比較鍾意甜嘅烤夫😋今次呢個正正就係甜嘅👍🏻✨火薰玉蓮鴨子麵 $178鴨煮得好淋，湯吸收哂鴨肉嘅精華好夠味，所以鴨肉味道就未能夠鎖住🥹份量適中，lunch嚟講啱啱好👍🏻另外餐牌上亦有唔同菜式嘅典故同埋歷史小知識👀感覺整體設計好用心！
✨下江南精選套餐
可以自選兩個前菜小食同埋一個主菜👀今次揀咗
✨花雕醉雞
花雕酒醉雞配上杞子作點綴，非常入味，而且雞件好嫩滑少骨🤩
✨同埋醉鮮鮑 +$20
自己喺屋企會食冰鎮鮑魚，今次呢個醉鮑魚好入味！但個人覺得如果有杞子味會更加香🤪
✨主食方面就揀咗菜肉大雲吞 $138
外皮比一般雲吞好少少，個人覺得比較似薄嘅餃子皮，好處係冇咁容易爆餡🥸另外餡肉方面菜比較多，韭菜味偏重，啱晒我嘅個人口味！湯底好清，有紫菜絲、蝦米、蔥花、炒蛋絲等，材料幾豐富🤩
✨百香果青檸烏龍 (+$48)
有薄荷葉、青檸、檸檬、百香果，第一啖入口嘅百香果好酸🥹新鮮🤣烏龍茶底好香，作為茶控好欣賞！
另一個餐揀咗
✨夫妻肺片
✨四喜烤夫
傳統烤夫有甜鹹兩種，個人比較鍾意甜嘅烤夫😋今次呢個正正就係甜嘅👍🏻
✨火薰玉蓮鴨子麵 $178
鴨煮得好淋，湯吸收哂鴨肉嘅精華好夠味，所以鴨肉味道就未能夠鎖住🥹份量適中，lunch嚟講啱啱好👍🏻
另外餐牌上亦有唔同菜式嘅典故同埋歷史小知識👀感覺整體設計好用心！
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