少癲💥 長沙灣隱世西班牙小店，晚餐時段幾乎任何時候都爆滿! 今次揀咗lunch過黎，都接近9成滿🙊 究竟咩原因!??? 食完高質到令人驚喜🟩 店舖唔算大，裝修帶有西班牙小區的民族氣息💃🏻
🌀 西班牙海鮮飯
!!! 餐廳必點! 慢工出細貨，製作時間大約30分鐘🙈 海鮮飯濕潤有鮮味，米粒索滿海鮮湯精華，有好香既扇貝蝦味。米粒粒分明表面，仲有三大隻紅蝦同其他海鮮🦑🦐🦪，好足料
🌀 純種黑毛豬火腿48個月
黑毛豬以橡果餵食🌰 食落明顯帶有一股芳香🙋🏻♀️黑毛豬火腿片風乾時間長，色澤深紅油花細緻。
🌀 傳統蕃茄多士 + 炸曼切戈芝士
多士採用法包製作，香脆法包表面塗上新鮮蕃茄蓉好清新! 表面用上少許海鹽同橄欖油調味✔️
將西班牙羊奶芝士切成三角形片，沾上麵包糠後油炸，真係酥脆到不得了😚 淋上蜜糖🍯鹹甜交錯，很不錯呢
🌀 松露蘑菇可樂餅 + 蟹肉可樂餅
$20/piece! tapas最好就係細細份，可以試多幾款🙋🏻♀️ 松露蘑菇可樂餅蘑菇香大爆發，仲食到少少蘑菇肉😻 蟹肉可樂餅唔算creamy，但幾有鮮味👾
🌀 Churros with Vanilla Ice-cream
暫時算係我食過最好食的Churros Top 3! 原本已經好飽都忍唔住食多兩條🙊 即叫即炸外酥內軟，灑上滿滿肉桂粉的溫暖churros 單吃也好吃! 熱熔朱古力醬帶點酒香🍷
🌀 AQUA + PEACH ESPRESSO TONIC
兩杯mocktail都好靚～ 顏值高又清新，啱晒夏天
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