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2010-04-01
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之前黎過, 冇book位諗住walk-in, 點知唔book位冇得食......好, 有預謀地預早一日打去book位, 掂.....有得食........同朋友兩個人去到之後, 有個姐姐仔帶左我地上樓梯去左閣樓.....原來閣樓都開埋黎做....地方都好企理, 係樓底矮左d, 不過都算係好特別o下.....正題: 叫左.........:--北海道牛奶湯底配花膠, 奶味好濃, 湯面仲有塊雙皮奶咁既物體, 好潤咁樣.....--老友鬼鬼, 油炸鬼細細條, 脆到不得了, 就咁當小食咁.....不過都幾熱氣!!--貴花蚌, 鮮甜彈牙, 輕輕咁拖水兩o下即食, 食得出食新鮮既.....good~~~--三式餃一碟, 有雲吞, 菜餃同唔知乜餃, 小弟打邊爐就唔太食餃既, 每樣食左粒都覺得唔錯, 尤其係雲吞特別好食, 朋友就話好食, 所以佢包底食曬d餃...........做得好!~~--帶子串串, 成串帶子企左響度, 不過講真, 又唔會真係成串放落去滾既, 都係拆返開一粒粒!! 講多句, 帶子都係好鮮味, 仲好有份量o下添~~~--雙影夜明珠, 龍眼入面釀墨魚膠咁既野, 龍眼粒粒都勁甜, 不過朋
好, 有預謀地預早一日打去book位, 掂.....有得食........
同朋友兩個人去到之後, 有個姐姐仔帶左我地上樓梯去左閣樓.....原來閣樓都開埋黎做....
地方都好企理, 係樓底矮左d, 不過都算係好特別o下.....
正題: 叫左.........:
--北海道牛奶湯底配花膠, 奶味好濃, 湯面仲有塊雙皮奶咁既物體, 好潤咁樣.....
--老友鬼鬼, 油炸鬼細細條, 脆到不得了, 就咁當小食咁.....不過都幾熱氣!!
--貴花蚌, 鮮甜彈牙, 輕輕咁拖水兩o下即食, 食得出食新鮮既.....good~~~
--三式餃一碟, 有雲吞, 菜餃同唔知乜餃, 小弟打邊爐就唔太食餃既, 每樣食左粒都覺得唔錯, 尤其係雲吞特別好食, 朋友就話好食, 所以佢包底食曬d餃...........做得好!~~
--帶子串串, 成串帶子企左響度, 不過講真, 又唔會真係成串放落去滾既, 都係拆返開一粒粒!! 講多句, 帶子都係好鮮味, 仲好有份量o下添~~~
--雙影夜明珠, 龍眼入面釀墨魚膠咁既野, 龍眼粒粒都勁甜, 不過朋友話覺得咁樣放落去打邊爐有d怪, 結果到我包底!!
--羊肉片, 大大片咁, 羊羶味十足, 正~~hehe~~~
--鮑魚仔, 老細推介既, 哈哈, 食完之後就變左係小弟既是日推介..... 我一食完即刻同老細講, 好介紹!!!........唔單只鮮味, 口感仲要係一流, 食落去好似食魚蛋既口感, 正到不得了................可能我激讚既關係, 老細請我食多兩隻.,............多謝多謝~~~真係好正!!!
--本地手切牛肩脊, 冇乜肥位, 有牛味, 有咬口...不過又唔係好特別.......老細走黎同我傾, 佢話今次批牛入貨時冇咁好, 所以先會咁樣......跟手佢就送左一碟仔既安格斯肥牛片同埋佢既精選手切牛頸脊.........um..........佢都真係鬼馬, 送俾我果碟仔牛肉, 真係正到不得了...........佢d牛頸脊牛味十足, 有口感但又唔痴牙........最大獲既就係安格斯肥牛, d牛油味好重, 入口即融, 真係有d似食緊和牛咁......碟野睇落真係似老細精選既.............冇得彈...............................................
順帶一題, 食食o下野既時候, 聞到好香好香既沙爹味, 真係好香........入面房有一檯食沙爹湯底...........下次一定要試, 真係好香..........
總結: 用料好新鮮, 好多花巧野食, 服務好好, waitress們經常會幫我個湯片走面頭d泡, 老細們又好好傾......不過都係, 最緊要好食.........
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