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2023-02-14
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▫️ 磯煮飽魚花膠龍蝦湯燴撒丁珍珠意 ($158）👉🏻賣相精緻，擺盤幾有心思，有大大隻鮑魚，花膠份量都幾多，好吸晴🤩👉🏻鮑魚幾彈牙，花膠都好有咬口，龍蝦汁超級濃味，不過始終中式食材配西式煮法係有啲奇怪，但抱住一試既心態係無妨🙈真心足料👉🏻珍珠意粉感覺好似好大粒飯，賣相特別，但味道就真係冇咩特別，偏腍冇乜咬好⭐️⭐️⭐️.▫️香烤露絲瑪利春雞伴黑松露薯條配燒汁（半隻）($188)👉🏻燒雞外皮香脆，肉質唔算好滑但起碼唔會嚡口👉🏻薯條好香松露味外脆內軟⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️橄欖油瀆廣島蠔多士($98）👉🏻竹炭多士烘得幾脆，不過就偏乾身，會希望有小小牛油香👉🏻蠔都幾大隻，海水味適中，食得出好新鮮同Juicy，不過成件事配埋沙津菜同多士既口感就唔係好夾，味道好似幾樣野分開咁🙈⭐️⭐️⭐️.▫️草莓梳乎里班戟 ($148)👉🏻二月情人節限定口味，兩層厚身Pancake，淋上滿滿嘅士多啤梨醬，醬嘅質地幾杰身，士多啤梨味濃，味道唔會太假/藥水味🙈👉🏻Pancake 蓬鬆感做得唔錯，影咗一輪相都唔會塌，不過美中不足係蛋香唔係好夠⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Grapefruit Summer（$53) 👉🏻顏色好靚，上面紫色下面粉燈色，非常打卡ab
👉🏻賣相精緻，擺盤幾有心思，有大大隻鮑魚，花膠份量都幾多，好吸晴🤩
👉🏻鮑魚幾彈牙，花膠都好有咬口，龍蝦汁超級濃味，不過始終中式食材配西式煮法係有啲奇怪，但抱住一試既心態係無妨🙈真心足料
👉🏻珍珠意粉感覺好似好大粒飯，賣相特別，但味道就真係冇咩特別，偏腍冇乜咬好
⭐️⭐️⭐️
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▫️香烤露絲瑪利春雞伴黑松露薯條配燒汁（半隻）($188)
👉🏻燒雞外皮香脆，肉質唔算好滑但起碼唔會嚡口
👉🏻薯條好香松露味外脆內軟
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️橄欖油瀆廣島蠔多士($98）
👉🏻竹炭多士烘得幾脆，不過就偏乾身，會希望有小小牛油香
👉🏻蠔都幾大隻，海水味適中，食得出好新鮮同Juicy，不過成件事配埋沙津菜同多士既口感就唔係好夾，味道好似幾樣野分開咁🙈
⭐️⭐️⭐️
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▫️草莓梳乎里班戟 ($148)
👉🏻二月情人節限定口味，兩層厚身Pancake，淋上滿滿嘅士多啤梨醬，醬嘅質地幾杰身，士多啤梨味濃，味道唔會太假/藥水味🙈
👉🏻Pancake 蓬鬆感做得唔錯，影咗一輪相都唔會塌，不過美中不足係蛋香唔係好夠
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Grapefruit Summer（$53)
👉🏻顏色好靚，上面紫色下面粉燈色，非常打卡able，味道就係正常柚子梳打，甜度適中
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️薑蜜紅茶（$42)
👉🏻薑味好重好暖胃，本身壺茶其實冇乜蜜糖，但有配埋另上嘅蜜糖，可以自己調教甜度💛
⭐️⭐️⭐️⭐️
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環境：餐廳有半室外既位置，設計以波希米亞風做裝飾，有籐檯籐凳同芒草嘅元素
最Signature嘅打卡位係門口大拱門同埋巨型鳥巢，值得留意係餐廳會因應節日而佈置同推出特別菜式，Keep 住比新鮮感大家
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