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2025-08-04
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位於觀塘嘅御膳一向喺區內都好有名氣，餐廳已經開業咗10幾年，主打功夫私房菜，今晚我就同幾個朋友專程去食飯。今次我哋叫咗唔少菜式，當中最令我深刻嘅有以下依幾款：富貴金龍餐廳採用優質嘅龍躉烹調而成，有兩款風味，第一款係鹹蛋流沙，另一款就係椒鹽味。雖然龍躉肉經過油炸，但入口完全唔覺得油膩，依然保持到肉質嘅鮮味。 八寶鴨八寶鴨係一道功夫菜，將各款餡料釀入鴨皮內，最難得嘅係鴨皮表面完全冇破損，輕輕一切，就可以食到入邊豐富嘅餡料。 芙蓉海寶炒龍蝦球龍蝦球入口爽口彈牙，鮮甜可口，蛋白燉得唔會過火，口感細滑。 咸菜胡椒豬肚湯呢道湯係今晚嘅驚喜，湯底濃郁，咸菜嘅鹹香同胡椒嘅微辣完美融合，豬肚炆得非常軟腍，食落又爽口又暖胃，非常適合呢個季節享用。今餐雖然食咗唔少海鮮，加上依間餐廳採用明碼實價方式烹調海鮮，每碟餸都用心制作，所以令到我哋點菜嘅時候，更容易有預算。額外驚喜❤️餐廳仲有多項貼心服務，非常適合聚會或者慶祝活動，例如免開瓶費、免加一、免切餅費。慶祝生日仲可以免費獲贈滷水鵝肝鵝腎！餐廳歡迎客人帶酒類或其他飲品嚟，提供冰桶、酒杯同埋食用冰，仲可以代收酒類或者蛋糕，服務真係一流！📍御膳 ▪︎ 香港 ▪︎
今次我哋叫咗唔少菜式，當中最令我深刻嘅有以下依幾款：
富貴金龍
餐廳採用優質嘅龍躉烹調而成，有兩款風味，第一款係鹹蛋流沙，另一款就係椒鹽味。雖然龍躉肉經過油炸，但入口完全唔覺得油膩，依然保持到肉質嘅鮮味。
八寶鴨
八寶鴨係一道功夫菜，將各款餡料釀入鴨皮內，最難得嘅係鴨皮表面完全冇破損，輕輕一切，就可以食到入邊豐富嘅餡料。
芙蓉海寶炒龍蝦球
龍蝦球入口爽口彈牙，鮮甜可口，蛋白燉得唔會過火，口感細滑。
咸菜胡椒豬肚湯
呢道湯係今晚嘅驚喜，湯底濃郁，咸菜嘅鹹香同胡椒嘅微辣完美融合，豬肚炆得非常軟腍，食落又爽口又暖胃，非常適合呢個季節享用。
今餐雖然食咗唔少海鮮，加上依間餐廳採用明碼實價方式烹調海鮮，每碟餸都用心制作，所以令到我哋點菜嘅時候，更容易有預算。
額外驚喜❤️
餐廳仲有多項貼心服務，非常適合聚會或者慶祝活動，例如免開瓶費、免加一、免切餅費。慶祝生日仲可以免費獲贈滷水鵝肝鵝腎！餐廳歡迎客人帶酒類或其他飲品嚟，提供冰桶、酒杯同埋食用冰，仲可以代收酒類或者蛋糕，服務真係一流！
📍御膳 ▪︎ 香港 ▪︎ 觀塘敬運12樓
📞訂座電話：92228210
呢間餐廳真係好適合同朋友聚餐或者舉辦生日會！
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