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2021-10-03
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今日屋企人生日，所以特登book咗間私房菜餐廳好有心機，print咗份好靚既menu俾我地第一道菜係本地水耕沙律菜半芝麻醬 ，好fresh茶燻流心蛋伴合魚子醬配厚切茄子，估唔到原來魚子醬同茄子係咁夾椒鹽豬肺原鼎海椰皇仔燉鷓鴣黑毛豚肉湯，很鮮味，海椰皇很鮮甜油浸時令海魚，十分脆，魚肉很美味，聲音十分響亮，骨也很酥脆江南百花雞半隻，雞肉下面有蝦膠，好有特色蟹皇瑤柱時令鮮蔬，有蟹肉瑤柱十分鮮甜好味，菠菜煮得啱啱好，配埋個汁簡直完美他鄉炒米絲（24個月西班牙黑毛豬火腿配福建蒲田米粉），米粉十分幼細，好有口感上的突破最後一道菜 薑汁芝麻湯圓
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