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2021-12-10
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食法國菜喺我嘅印象裏面通常都成300-400蚊,呢道嘅午市大約都係100-300蚊到,都算affordable,所以就決定試吓。呢度座位寬敞,枱同枱之間都有一定嘅距離,傾計都唔驚嘈親隔離枱。————————————————🥗 沙律及餐包,(跟餐)(3/5)沙律用柚子醋調味,味道正常,麵包偏乾,味道一般。🦐 特製濃蝦湯, (跟餐+$18)(4/5)深橙色嘅湯充滿左蝦嘅香氣。飲落細滑,味道濃郁,真材實料。🦆 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜, $208(2.5/5)油封鴨脾先會用鹽醃製後再放喺鴨油裡面慢烤封存,最後再煎香而成。呢到嘅鴨脾肉質柔較嫩滑,外皮有一部份保持香脆嘅口感,但係肉腌得唔平均導致有啲部份太鹹。雖然有配酸紅椰菜同帶果味嘅醬汁,但亦未能中和。————————————————🛎 如果鐘意我個post,希望你可以follow我個IG @whattoeat.hk。你嘅支持係我寫Post嘅動力💪🏻。
呢度座位寬敞,枱同枱之間都有一定嘅距離,傾計都唔驚嘈親隔離枱。
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🥗 沙律及餐包,(跟餐)(3/5)
沙律用柚子醋調味,味道正常,麵包偏乾,味道一般。
🦐 特製濃蝦湯, (跟餐+$18)(4/5)
深橙色嘅湯充滿左蝦嘅香氣。飲落細滑,味道濃郁,真材實料。
🦆 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜, $208(2.5/5)
油封鴨脾先會用鹽醃製後再放喺鴨油裡面慢烤封存,最後再煎香而成。呢到嘅鴨脾肉質柔較嫩滑,外皮有一部份保持香脆嘅口感,但係肉腌得唔平均導致有啲部份太鹹。雖然有配酸紅椰菜同帶果味嘅醬汁,但亦未能中和。
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