我好好,即刻book台做到嘢
book咗呢間係觀塘工業區(近住地鐵站,唔洗行好遠
中式小菜館格局,ok 啦,冷氣有d大,不過好過唔夠冷氣。最重要都係食物同服務。
私房菜有度好就係唔洗諗食乜,有人serve
1)前菜:


茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子:暖暖的流心蛋,邊個唔鍾意!黑魚子令菜色更高檔!厚切茄子配呢個特別黑色調味汁,勁多配料係入面,有蔥蒜芹菜⋯超惹味!

涼拌黑木耳:調味剛剛好,酸妹妹,好開胃
岩鹽枝豆:鹹鹹地,唔會太硬,好容易取出豆豆

有機沙律菜伴芝麻醬:極爽脆,芝麻醬好惹味
2)原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯:

超級熱!好香!個湯好清澈,係一盅靚燉湯!甜甜地,加埋肉味鹹香
原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯:

呢個湯濃啲,肉味同藥材balance得好好👍🏻好滋補!
3)蝦球水芙蓉:

個名同碟餸一樣咁靚,一人一碟唔洗爭,又唔怕夾夾吓跌咗~ 大大粒蝦球又滑又爽
4)士多啤梨豚肉伴草莓:

豬肉有少少肥,所以好香好諗好好味,我本身好鍾意咕嚕肉,呢個無炸,少咗油膩感,更加正!個汁都好味,所以碟餸有舊脆卜卜米通跟埋~
5)蒜香極佳級PRIME牛仔柳:

的確係高質牛肉,肥香,又諗,同炸到脆晒嘅蒜片係絕配!
6)有機時令蔬菜:

很明顯係揀過,啲菜勁嫩,完全無渣。煮得啱啱好,無菜青味或者鞋口,但又唔會油。
7)荷香蒜蓉海班片原籠蒸鴛鴦飯:

即係紅白米,所以好煙韌
8)甜品係時令水果盤:

切好一粒粒bite size,好細心!西瓜、菠蘿、火龍果樣樣都好甜,同夠凍。完美結束飯局。
餐廳服務一流,上菜速度啱啱好,食完一道又一道。侍應又會自動自覺換碟,整理檯面,細心介紹每一道菜的名。連餐牌都有book台人個名,件事好貼心,專人服務!













