推介酒釀溏心蛋。原隻蛋,蛋黃啫喱感十足,入口又有酒香,好有層次。
跟住主菜先係重頭戲。秋意豉油雞被譽為觀塘最好,雞肉超嫩滑,豉油味道恰到好處,唔會過鹹。想再升級可以揀雞髀肉,雞髀肉無骨方便,肉質仲特別彈牙,好正!
秘制紅燒肉都好掂,肥瘦分明,入口香甜惹味唔膩。配埋蝦蝦冷拌麵,櫻花蝦加特製醬汁,麵條清爽,最啱夏天食。
湯品方面,蟲草花烏雞燉花膠湯一定要試,用料足,啖啖濃味又滋補,暖胃又舒服。
飲品方面推薦凍玫瑰山楂飲,甜酸醒神;低糖羅漢果菊花茶超級解渴,炎炎夏日飲一啖,舒服晒。
成餐由前菜到飲品全部有水準,真係值得推介畀大家!



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