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2022-12-28
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今日約了一個在外國讀書回來放假的朋友，不知道可以吃什麽，便一起到觀塘亞太中心食飯，由於什麽都想食，於是選擇了牛站（駅）麻辣火鍋放題，環境開陽，色調明亮。餐廳空間感十足，主要喺木系裝潢，不過兩人檯唔算太寬，拎多幾碟食物都無位擺。不過侍應都有keep住黎收碟，效率唔錯。餐廳可以+$48揀鴛鴦鍋，我地揀咗香濃蕃茄豬骨鍋同埋牛駅秘製麻辣鍋，兩個湯底都好唔錯，蕃茄豬骨鍋濃味得來唔會話蓋過食材本身既味道；麻辣鍋叫咗小辣，但個湯底幾辣，不過好惹味。餐廳用QR code落單，可以點埋肉類同埋海鮮，其中主打SRF美國特級肩胛肉眼片同美國牛肩胛，質素唔錯，薄薄一片好快淥熟，牛味濃郁，我地都叫咗幾轉來食；海鮮則有帆立貝、鱔片青口、廣島蠔等。除咗落單叫既肉類同海類，大部份火鍋料，比如丸類﹑蔬菜都喺自助corner俾些客人任拎。自助corner除咗有醬料區、配料區之外，餐前小食﹑甜品﹑飲品、水果任食，仲可以自己吱雪糕食，不過我都吱到一pat pat。話曬台式火鍋一定要有台式料理，小食有鹹酥雞、酥炸魚餅，就連麻辣小龍蝦都有。飲品更有珍珠奶茶同自家製飲品，奶茶奶味香濃，不過啲珍珠有啲難咬。每次打邊爐都好鐘意食甜品，
餐廳空間感十足，主要喺木系裝潢，不過兩人檯唔算太寬，拎多幾碟食物都無位擺。不過侍應都有keep住黎收碟，效率唔錯。餐廳可以+$48揀鴛鴦鍋，我地揀咗香濃蕃茄豬骨鍋同埋牛駅秘製麻辣鍋，兩個湯底都好唔錯，蕃茄豬骨鍋濃味得來唔會話蓋過食材本身既味道；麻辣鍋叫咗小辣，但個湯底幾辣，不過好惹味。餐廳用QR code落單，可以點埋肉類同埋海鮮，其中主打SRF美國特級肩胛肉眼片同美國牛肩胛，質素唔錯，薄薄一片好快淥熟，牛味濃郁，我地都叫咗幾轉來食；海鮮則有帆立貝、鱔片青口、廣島蠔等。
除咗落單叫既肉類同海類，大部份火鍋料，比如丸類﹑蔬菜都喺自助corner俾些客人任拎。自助corner除咗有醬料區、配料區之外，餐前小食﹑甜品﹑飲品、水果任食，仲可以自己吱雪糕食，不過我都吱到一pat pat。
話曬台式火鍋一定要有台式料理，小食有鹹酥雞、酥炸魚餅，就連麻辣小龍蝦都有。飲品更有珍珠奶茶同自家製飲品，奶茶奶味香濃，不過啲珍珠有啲難咬。
每次打邊爐都好鐘意食甜品，夠曬解辣啊嘛。不得不說佢個牛乳布甸真喺唔錯，一個唔算太大都要食返兩三個先夠喉。見到有人仲掃走7/8個添，可見受歡迎程度。地理位置喺觀塘好方便，而且$300都唔洗就可以食到咁多野食。下次再約朋友食飯應該會再考慮呢間。
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