
燒雞皮脆肉嫩,而且好juicy

雞胸部位正常發揮,
不會好鞋口。
烤蔬菜包括西蘭花、椰菜花及薯仔,

蔬菜應該有作調味,
而且煮得夠稔,味道不錯,
烹飪時可減少油的份量
燒豬腩配燒薯仔紅椰菜沙律

上菜時,簡直係out of my expectation,
無諗過係原條燒肉直出,
好一個中西fusion,皮脆肥瘦均勻,


食肉獸應該會非常喜歡。
黑松露薯條

薯條滿滿黑松露味,
而且亦配配上蔥粉作額外調味,
薯條新鮮,即炸香脆可口,
如果能減短油炸的時間
會較乾身可口。
香草焦糖蛋糕

蛋糕大有焦糖及朱古力味道,
甜度適中,但雲呢拿味可以再出啲。



