constance_foodie
觀塘工廈內的隱藏小炒 超抵食!
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Level 3
2025-10-27
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隱藏喺觀塘工業大廈深處的小城大廚,店面口唔起眼,但有齊家常款式小炒粵菜。



我哋一行三人最近去試,點咗金銀蛋時蔬、泰式無骨鳳爪、客家香煎蠔仔餅,同椒鹽九肚魚。總括嚟講,呢餐食得飽足,價錢親民,菜上得快,適合繁忙午市。

先講金銀蛋時蔬,金黃蛋黃同銀白蛋、菜心同豆腐,入口滑溜溜,有埋蛋黃清淡之中有啲香口。

泰式無骨鳳爪,辣度啱啱好,酸辣泰汁滲入雞爪肉,凍食開胃。

客家香煎蠔仔餅就係經典客家味,外脆內軟嘅蠔仔餅金黃酥脆,蠔肉口感ok鮮甜多汁,配蔥花同蠔油,餅身唔油膩,份量大,啱晒share。

最後椒鹽九肚魚最驚喜!九肚魚皮炸得金黃,椒鹽調味啱啱好,唔會太鹹。


總結!小城大廚用料實在,味道地道,雖然喺工業大廈,但絕對值得一試。
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value