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2021-10-17
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下午茶時段不知吃什麼才好，本想去食立鮨，但路過見有一間新開的日本餐廳，店員也頗殷勤出來說裡面有位置，便抱著試一試的心態進到餐廳裡。看一看餐單，算是中等價位的餐廳。餐廳配樂，不是很好，是一些聽起來有點年紀感的英文pop song，歌單讓我有身處MK理髮廳的感覺，而不是日本餐廳。氣氛就因此不到位。因為是週末，所以沒有套餐，理解。但魚生丼還是有的，想飽肚啲都可以點。點了數款刺身、一個蒸蛋和一個特選三式吞拿魚丼。第一款上的是蒸蛋。蒸蛋幾好味，味道濃郁，入面有舊菇、魚皮和蟹柳。我們點的數款刺身。感覺非常一般，魚生的溫度只是常溫偏冷，爭鮮的刺身都比它凍呀！不點醬油和刺身都不想放它入口。魚生感覺沒有不新鮮，但溫度非常影響口感。他們用的芥末像是連鎖壽司店放在桌上一罐罐的那種，個人並不喜歡。另外我們點了特選三色吞拿魚丼。以下是餐牌上的模樣：以下是我們收到餐點：擺盤有些不同，一開頭我仲以為他們上錯！吞拿魚的不同部分，味道都不錯。大toro油香好出，中toro就比較合我口味。丼飯上的魚生反而比較凍，食落口感好啲。但飯煮得非常差，乾身又冇飯香。總括而言，店員服務不錯，似乎是招牌的吞拿魚也在水準，但其他日本餐廳
看一看餐單，算是中等價位的餐廳。餐廳配樂，不是很好，是一些聽起來有點年紀感的英文pop song，歌單讓我有身處MK理髮廳的感覺，而不是日本餐廳。氣氛就因此不到位。因為是週末，所以沒有套餐，理解。但魚生丼還是有的，想飽肚啲都可以點。
點了數款刺身、一個蒸蛋和一個特選三式吞拿魚丼。第一款上的是蒸蛋。
蒸蛋幾好味，味道濃郁，入面有舊菇、魚皮和蟹柳。
我們點的數款刺身。感覺非常一般，魚生的溫度只是常溫偏冷，爭鮮的刺身都比它凍呀！不點醬油和刺身都不想放它入口。魚生感覺沒有不新鮮，但溫度非常影響口感。他們用的芥末像是連鎖壽司店放在桌上一罐罐的那種，個人並不喜歡。
另外我們點了特選三色吞拿魚丼。以下是餐牌上的模樣：
以下是我們收到餐點：
擺盤有些不同，一開頭我仲以為他們上錯！吞拿魚的不同部分，味道都不錯。大toro油香好出，中toro就比較合我口味。丼飯上的魚生反而比較凍，食落口感好啲。但飯煮得非常差，乾身又冇飯香。
總括而言，店員服務不錯，似乎是招牌的吞拿魚也在水準，但其他日本餐廳應有的stardand 都不達標。不會再訪。
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