小食人
親臨味皇餐廳小廚(尖沙咀漆咸道南)
小食人
Level 3
2013-02-13
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無骨海南雞飯 (HKD45+ 加二服務費 = HKD54)

無骨海南雞飯在餐廳標為招牌, 姑且試一試有多好味, 但好失望囉

首先一上餐便覺份量好少,

當時餐廳又沒有什麼客人, 用不著那麼慳吧? 給顧客好小家的感覺

海南雞飯沒有什麼海南雞飯的香味, 一個出色的海南雞飯是應該看上去色澤鮮明, 透出陣陣香而不濃海南雞香飯味

加上此飯上餐時不夠熱....偏涼, 大大遜色去突出海南雞飯應有的口感

雞肉肉身很乾, 不滑, 難嚼且沒有雞味,

餐上有一,兩塊雞皮好厚, 全是肥脂, 根本吃不落

飯亦沒有海南雞飯該有的特色和香味, 只是白飯而已,總括而言什麼都沒有好味道似的, 除了伴菜帶好濃原的青菜味.....

適逢當日是年初一, 故收取加二服務費, 但這樣的味道, 加上服務趴惡巴巴的態度.

只可說完全不合格!
無骨海南雞飯
無骨海南雞飯
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Ratings
3
Taste
2
Decor
1
Service
2
Hygiene
1
Value