親戚住係「煮打菜」附近 感覺上係間家庭式經營嘅小菜館
不過都有唔少明星幫襯過wor！
店面都算大 仲會有廂房 啱哂一大班人聚會
餐牌都算多選擇 近年好興嘅雞煲都有
不過既然係打冷嘅 緊係要食啲潮洲野先啦～
於是就嗌左一份潮式爆花蠔餅($96)、滷水鵝雙拼($102)同欖菜肉鬆四季豆($88)
蠔餅同平時食開嘅樣子唔一樣 而且用pizza盤上 都幾新穎
粉漿好鬆脆香口 唔怪得個名叫「爆花」
蠔肉都算大粒 食落好飽肚
滷水鵝拼墨魚 鵝片肥瘦適中 墨魚片非常爽口
醬汁有酸汁同辣汁揀 好出色！
最後就係近排好鍾意食嘅炒四季豆
炒得好有火喉 又夠哂惹味 用黎送飯真係一流
總括黎講 煮打菜嘅打冷真係唔錯
連作為gaginang(潮洲話"自己人")嘅小編都覺得好食喔～
