機緣巧合下,去咗試新嘢。原本不抱太大期望,結果喜出望外。
老闆預先send咗菜單俾我地睇,第一感覺淨係覺得啲菜名好長,有啲唔係好估到係咩嚟,不過其實都無咩所謂,因為我地都係志在有個地方成班人食飯,仲附送麻將耍樂同埋卡啦OK
餸菜非常足份量,話供12人用,但14個人食都非常足夠。
最鐘意係奄仔蟹蒸飯,一般都係用糯米,但佢就用普通白米,一樣好入味,但又唔會太膩,啲蟹膏直頭多到流出嚟呀。
其次就係條清蒸大海班,師傅掌握得好好,剛剛熟,非常滑,正!
仲有我最鐘意o既流心奶黃包,非常流心。
最創新莫過於「石碢蝦膠火山肉處女峰」,全部都係蝦膠,一啲肥豬肉都無,所以食落好彈牙,好好味!
聽講老闆本身係做海鮮批發,所以啲海鮮又抵食,又正。總括嚟講,全部餸都好好味,食到我地個個都舔舔脷!
間房又好寬躺,坐得好舒服,老闆仲會親自入嚟招待,服務週到,好有家的感覺~~~🏠
呢個地方真係好啱一家大細家庭聚會,又或者一大班朋友嘅聚腳地。
是日菜單
鴻運 堂剪 乳豬 全體
黑松露 野菌炒蝦球
竹笙 花膠燴海皇
清蒸 野生 大海班
白雪 龍蝦 蛋白西蘭花
啫啫 鮑魚 雞煲
石碢蝦膠火山肉處女峰
籠仔蒜蓉奄仔蟹蒸飯
蟲草花上湯浸菜苗
流心奶黃包
陳皮紅豆沙
汽水12 罐, 免開瓶費
茶芥加一全包
Vip房 免費卡拉ok 麻雀2枱






