亞萊嘜嘜 (Closed)

間中會到元朗的美容院做treatment，這天還把男人騙了過去，因為我想試試美容院附近那間泰國菜。完成療程後時間尚早，不算太多人，不過男人未到，所以我去逛了一圈，再回去已經要等位，還好也只是等了一會。泰式生蝦刺身餐廳以保鮮紙包冰底的方式出菜，以防生蝦質素受温度影響，又不會沾上了冰水而影響口感，而本身生蝦也夠鮮味紮實，配上酸辣味恰到好處的醬汁，打頭炮不錯。炸芝士蝦丸蝦丸大大粒，上桌時還熱騰騰。蝦丸釀入了很濃的芝士，呈流心的狀態。蝦丸外層脆口，內裡彈牙，啖啖蝦味。越式豬頸肉手卷 米紙卷包著豬頸肉、檬粉、青瓜、甘荀、生菜和香葉，米紙夠軟，豬頸肉很香，配合其他材料再點上醬汁，口感味道都很豐富。泰式鮮蝦炒金邊粉上面的蛋包應該只是裝飾，口感略嫌有點兒乾。其實我很多時吃泰菜也會點這個，喜歡那酸酸甜甜的開胃感，這碟也沒讓我失望，金邊粉炒得不太乾也沒太濕，味道也很平均，酸甜醒胃。椰汁千層糕入口暖暖的，口感煙韌，很重椰汁味，以此作結大滿足。離開時見到外面等位的人已經變到很多，還好我早到呢。