Global Food
要排隊等食的東南亞餐廳
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Level 4
2024-11-09
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今日做完推拿已差不多7時,很肚餓,就在附近食晚飯,這食店位於彌敦道太子地鐵附近,位置頗方便!

「火焰醬香椰子雞鍋」跟油飯

侍應姐姐倒了酒在煲蓋面,然後點火,火焰圍繞蓋上燒了一會便自動熄。旁邊還有個漏斗計時,流完便可進食,煲底有小底火,邊食邊熱住。
火焰醬香椰子雞鍋
火焰醬香椰子雞鍋

椰子湯很清甜,應該加了椰青水,還有椰青肉與杞子,雞件滲了酒香與椰香,仍食到雞味,襯嫩滑食,煲耐了肉會嚡口,蘸點新鮮沙薑粒及少許醬汁,好味道。

「油飯」少少香,飯不會過軟或過硬,食晒!

跟餐追加「小食併盤」

辣魚餅、原隻蝦春卷,豬肉棒、炸雞翼、炸雞槌,整體這盤併盤不錯,尤其雞翼與雞搥,煮雞的確出息!哈哈!


跟餐升級「開心果椰子奶昔」

開心果打溶晒,椰汁香濃,襯凍飲,濃稠一點更好。

「娘惹咖哩牛筋腩飯」

煲仔上,咖喱汁香又足夠,濃稠度適中,椰子味與咖喱味做到平衡,牛筋腍滑,牛腩有嚼勁,薯角唔會太大嚿,不錯。


加了$5「轉烤餅」

熱辣辣時蘸點咖喱汁,得確無得輸。

跟餐升級「椰青」

近來頗熱氣,用來解熱,清甜無添加,椰肉嫩,非常正!


「咖央牛油多士」

熱辣辣香脆多士令牛油正溶化,配香甜咖央,現在還想再食!

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4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
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火焰醬香椰子雞鍋