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2018-08-04
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我都好想做富貴人家，我會向呢個目標努力，因為我要將呢到變成我成日check-in ge飯堂！講到咁，相信大家都feel到我有幾滿意呢餐！沙田十八其實聽好多friends講過，今次終於約埋幾個朋友一行四人嚟晚飯北京片皮鴨我哋揀咗2食，首先見住師傅係我哋面前將隻啱啱燒好，熱辣辣的鴨逐片逐片𠝹皮，已經口水直流！一隻鴨片完都幾多下，但點都食得哂，因為鴨皮鬆脆，充滿鴨的油香！食肉者再order燒味，叉燒拼腩仔，蜜汁叉燒啖啖肉又惹味，腩仔皮脆肉嫩我哋有帶燒酌，但也有order呢度的cocktail,佢哋係用pomelo ＂沙田柚＂做調配的主軸，都幾有心思片皮鴨嘅第2食，爽口生菜包鴨鬆再嚟有大大隻膏蟹蒸糯米飯，講真，但隻蟹真係多膏到呢，不得了的好味咁為咗健康著想，都叫咗個蔬菜，馬拉盞ge惹味加帶子ge鮮味，呢碟秋葵食到我哋䑛䑛脷而今晚ge同頭戲嚟了！就係呢個甜品拼盤！尤其係果個五粮液朱古力雪糕，我之所以約呢餐，最主要係想試吸但雪糕，我哋4個酒鬼都一致咁呢個雪糕，佢朱古力味濃，但唔甜，可能就係歸功五粮液，呢款酒應該好濃，但佢哋調校分量調得好，食到酒香，可能酒的甘平衡咗朱古力的甜，所以各方面都好出色！呢
講到咁，相信大家都feel到我有幾滿意呢餐！
沙田十八其實聽好多friends講過，今次終於約埋幾個朋友一行四人嚟晚飯
北京片皮鴨我哋揀咗2食，首先見住師傅係我哋面前將隻啱啱燒好，熱辣辣的鴨逐片逐片𠝹皮，已經口水直流！一隻鴨片完都幾多下，但點都食得哂，因為鴨皮鬆脆，充滿鴨的油香！
必吃之選-北京填鴨
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即「片」
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食肉者再order燒味，叉燒拼腩仔，蜜汁叉燒啖啖肉又惹味，腩仔皮脆肉嫩
蜜汁叉燒拼燒腩仔
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我哋有帶燒酌，但也有order呢度的cocktail,佢哋係用pomelo ＂沙田柚＂做調配的主軸，都幾有心思
Shatin 18 Signature cocktail
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片皮鴨嘅第2食，爽口生菜包鴨鬆
北京填鴨二食之生菜片鴨鬆
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再嚟有大大隻膏蟹蒸糯米飯，講真，但隻蟹真係多膏到呢，不得了的好味
糯米蒸鮮膏蟹
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馬拉盞帶子粒蒸秋葵
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而今晚ge同頭戲嚟了！就係呢個甜品拼盤！尤其係果個五粮液朱古力雪糕，我之所以約呢餐，最主要係想試吸但雪糕，我哋4個酒鬼都一致咁呢個雪糕，佢朱古力味濃，但唔甜，可能就係歸功五粮液，呢款酒應該好濃，但佢哋調校分量調得好，食到酒香，可能酒的甘平衡咗朱古力的甜，所以各方面都好出色！
甜品拼盤
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呢一餐真係令我好回味！
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