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2025-04-29
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復活節長週末去了一趟探索西貢🇭🇰的小旅行，完美感受到西貢的獨特魅力！🥳 走進了大笑爺餐廳避暑，看門面本以為只是普通茶餐廳，誰知一走進餐廳，立刻被這裡的懷舊氛圍所吸引。餐廳呈兩層，樓下空間寬敞明亮，牆壁上的「大笑爺餐廳」牌匾以麻雀牌裝飾，濃厚的港式風情令人感到親切。樓上的騎樓則散發著70-80年代的情懷，彷彿帶著我穿越回那段美好的時光✨。印尼咖喱牛腩飯 $63 🇮🇩🍛這道標榜為「大笑爺推介」的招牌印尼咖喱牛腩飯果然名不虛傳，咖喱的味道一試驚人，細問下才知道原來是用上老闆娘的印尼籍丈夫的秘方，醬汁用洋蔥🧅、番茄🍅等爆香後，再加入秘製香料炒成，上菜後香氣撲鼻，牛腩軟嫩入味，搭配香米，讓味蕾非常驚歎‼️豬皮蘿蔔魚蛋麵 $40 🍜下午茶粉麵餐非常大碗抵食，咖喱豬皮口感爽口、咖喱魚蛋大粒爽彈，蘿蔔無渣入味，三者完美結合，帶來懷舊車仔麵的味道。吉列魚柳 $20/件 🐟外脆內嫩的吉列魚柳是經典的港式小吃，蘸上沙律醬，讓我忍不住多吃幾口！鹹牛肉蛋三文治 $36 （烘底加1） 🥪這個三文治餐的配搭一向都是絕佳的下午茶選擇，麵包🍞烘至金黃的底部更添香脆，中間夾著鹹牛肉，蛋香濃郁，十分滋味。混醬厚多士（奶醬多）
餐廳呈兩層，樓下空間寬敞明亮，牆壁上的「大笑爺餐廳」牌匾以麻雀牌裝飾，濃厚的港式風情令人感到親切。樓上的騎樓則散發著70-80年代的情懷，彷彿帶著我穿越回那段美好的時光✨。
印尼咖哩牛腩飯
$63
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這道標榜為「大笑爺推介」的招牌印尼咖喱牛腩飯果然名不虛傳，咖喱的味道一試驚人，細問下才知道原來是用上老闆娘的印尼籍丈夫的秘方，醬汁用洋蔥🧅、番茄🍅等爆香後，再加入秘製香料炒成，上菜後香氣撲鼻，牛腩軟嫩入味，搭配香米，讓味蕾非常驚歎‼️
印尼咖哩牛腩飯
$63
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豬皮蘿蔔魚蛋麵
$40
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下午茶粉麵餐非常大碗抵食，咖喱豬皮口感爽口、咖喱魚蛋大粒爽彈，蘿蔔無渣入味，三者完美結合，帶來懷舊車仔麵的味道。
吉列魚柳
$20
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外脆內嫩的吉列魚柳是經典的港式小吃，蘸上沙律醬，讓我忍不住多吃幾口！
鹹牛肉蛋三文治（烘底）
$37
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這個三文治餐的配搭一向都是絕佳的下午茶選擇，麵包🍞烘至金黃的底部更添香脆，中間夾著鹹牛肉，蛋香濃郁，十分滋味。
混醬厚多士（奶醬多）
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厚多士抹上大量香濃的奶醬，每一口都是滿滿邪惡的奶醬！另外配搭足料的雜果沙律，簡直是最幸福的享受！
雜果沙律
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這三款經典茶餐廳特飲甜而不膩，清涼的感覺更能為炎炎夏日解暑！我個人特別推介奶茶紅豆冰，是Hidden Menu，喜歡奶茶的一定要點！綿密的紅豆加入了奶茶的濃郁香滑，是讓人驚喜隱藏的美味！
菠蘿冰 · 奶茶紅豆冰
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紅豆冰
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西貢宜春街30號地舖
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