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2025-04-23
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Calle Ocho有質素Pirata 旗下西班牙餐廳, 好有氣氛而且裝橫好靚, 特別係窗邊位影相好靚. 下次會想預約窗邊. 而上面都仲有層幾有privacy. 平日都滿座好受歡迎今次黎到直接order 左佢最新二人期間限定menu $498@White Bean and Chorizo Soup經典西班牙肉腸蕃茄白豆湯. 味道好濃郁, 配料豐富. 除左酸甜蕃茄蔬菜仲帶有辣肉腸嘅微辣Chicken Meatballs with Romesco 雞肉丸軟腍配上西班牙烤甜椒堅果醬 - 羅曼斯可醬, 質感稠身帶甜甜, 仲有garlic olive oil 等, 味道層次豐富Mussels A La Marinera當日青口咁啱無哂轉左做蜆 蜆肉都大粒飽滿, 配上龍蝦湯鮮甜中帶鹹香, 一邊有烘過嘅包可以點湯, 如需要可refill 包Gem Lettuce Salad新鮮lettuce配上鹹鯷魚、脆煙肉同醋salad dressing 清爽咸香中又有煙燻香氣Slow Cooked Crispy Suckling Pig w/ Roasted Baby Carrots今晚嘅主角, 西班牙烤乳豬,
有質素Pirata 旗下西班牙餐廳, 好有氣氛而且裝橫好靚, 特別係窗邊位影相好靚. 下次會想預約窗邊. 而上面都仲有層幾有privacy. 平日都滿座好受歡迎
今次黎到直接order 左佢最新二人期間限定menu $498@
White Bean and Chorizo Soup
經典西班牙肉腸蕃茄白豆湯. 味道好濃郁, 配料豐富.
除左酸甜蕃茄蔬菜仲帶有辣肉腸嘅微辣
Chicken Meatballs with Romesco
雞肉丸軟腍配上西班牙烤甜椒堅果醬 - 羅曼斯可醬, 質感稠身帶甜甜, 仲有garlic olive oil 等, 味道層次豐富
Mussels A La Marinera
當日青口咁啱無哂轉左做蜆
蜆肉都大粒飽滿, 配上龍蝦湯鮮甜中帶鹹香,
一邊有烘過嘅包可以點湯, 如需要可refill 包
Gem Lettuce Salad
新鮮lettuce配上鹹鯷魚、脆煙肉同醋salad dressing
清爽咸香中又有煙燻香氣
Slow Cooked Crispy Suckling Pig w/ Roasted Baby Carrots
今晚嘅主角, 西班牙烤乳豬, 又稱「Cochinillo」
入口肉質嫩而帶肉汁富油香而外皮烤得金黃香脆. 配上酸甜蘋果果醬和香醇酒汁減低膩度
一邊烤甘筍帶天然甜度而爽脆, 配上乳酪、開心果、羽衣甘藍味道更豐富
Manchego Cheesecake
口感香滑細膩, 中間cheese好軟心而香濃
配上酸甜的Berry & Olive oil sauce, 好食
如果唔睇menu '曼徹格羊奶芝士蛋糕'都唔會估到係羊奶芝士
成日以為會有騷味但呢個完全唔會
呢度staff 都係外藉人, 好有禮貌同nice
臨走咁岩見證到乳豬出爐, 會有服務員表演用碟切完, 摔爛隻碟. 一個好傳統嘅儀式, 好有氣氛
另叫左兩杯 Cocktail 都幾好飲, 選左refreshing d passion.fruit.
銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓
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