我們各自選擇了「下江南套餐」,從中品嘗到了四款不同風味的佳肴,這不僅豐富了我們的味蕾,也增加了交流的樂趣。
套餐的開始是鹽水鴨冷盤,其肉質的鮮嫩搭配手拍青瓜的爽脆和雲耳的彈性,搭配微辣調味,令人回味無窮。接著是色彩斑斕的油四季烤麩冷盤,其中結合了豆腐干、紅蘿蔔、蓮藕片和蔬菜絲,不僅視覺上吸引,味道也清新可口。
主食方面,青筍蔥椒丸子飯和雪菜大排麵都以其獨特的風味和口感,滿足了我們對於中式美食的所有期待。肉丸子的鬆軟、青筍和蔥椒的新鮮,以及麵條和大排骨的完美融合,每一口都是對傳統中餐的致敬。
最終,這次「下江南」的餐飲體驗不僅滿足了我們的味蕾,更讓我們的心靈獲得了愉悅。在離開時,我們還在餐廳門口的小店選購了一些精緻的禮品作為紀念。對於那些計劃參觀西九故宮文化博物館的朋友們,「下江南」無疑是一個不可錯過的美食目的地。











