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2020-05-18 121 views
員工雖然有帶口罩,但其中一位沒有穿製服的人員(疑似店長)一邊按電話,一邊製作食品。另外全店員工均沒有帶上廚房帽,她們不時在食物前撥弄頭髮,衛生程度令人卻步。食物製作過程亦非常粗疏,壓忌廉的人不停大聲說「很辛苦很辛苦」,為蘋果批塗上糖漿的員工亦非常隨意,沒有標準可言。全店在運作上感覺像一般街頭小食店般。雖然蘋果批味道尚可,但如果希望繼續在香港設店,個人覺得在生產流程、員工紀律及所有製作標準上都應有所提升。以上評價是經過一小時的觀察所得,希望貴店作出改善。
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員工雖然有帶口罩,但其中一位沒有穿製服的人員(疑似店長)一邊按電話,一邊製作食品。另外全店員工均沒有帶上廚房帽,她們不時在食物前撥弄頭髮,衛生程度令人卻步。

食物製作過程亦非常粗疏,壓忌廉的人不停大聲說「很辛苦很辛苦」,為蘋果批塗上糖漿的員工亦非常隨意,沒有標準可言。

全店在運作上感覺像一般街頭小食店般。雖然蘋果批味道尚可,但如果希望繼續在香港設店,個人覺得在生產流程、員工紀律及所有製作標準上都應有所提升。

以上評價是經過一小時的觀察所得,希望貴店作出改善。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-16
Waiting Time
50 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$45 (Tea)