Kowloon Hum Spicy Hot Pot Restaurant

這次去的麻辣火鍋店，整體體驗有點複雜。首先，店內裝修確實用心，讓人一進門就感受到一種焕然一新的感覺。我們晚上6:15到，樓下的推廣讓人以為可以任食，上樓後，經理告訴我們是單點，要10時後才有任食套餐，但他也給了我們七八折的優惠，於是決定留下來試試。（後來我們有再看看樓下的推廣，仔細一看，才發現在下邊是有一項說明要到晚上10點後才有這個優惠的）。

坐下後，服務員提供了茶水，但溫度只算是暖，未達到熱茶應有的標準。火鍋方面，我們選擇了鴛鴦鍋，一半麻辣火鍋和番茄鍋。番茄鍋使用的是鮮番茄，味道不錯，而麻辣火鍋也很夠味。店裡提供加湯服務，但我們沒有特別深究，湯看起來只是混濁的水。

服務方面，侍應生的態度良好，禮貌周到。至於食物，我們點了羊肉和牛小排，質素不錯。脆肉鯇厚得讓人驚訝，當然也附送了魚骨。蟹籽蝦丸非常美味，值得再點，而牛丸也不錯。魚皮餃則沒有特別。

結帳時，兩位共花了954元，才發現海鮮、茶水、湯底等項目是沒有折扣的。綜合來說，這次的體驗有點失望，應該不會再光顧了。

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