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2021-07-07
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是晚來到東湧這間餐廳吃晚餐。本已訂位,但接待員竟說没有紀錄,折騰了一會才安排了一張四人枱。餐廳內的裝修頗為雅緻及有格調。可惜正當打算坐下時,竟然發現椅子上面水漬斑斑,四看無侍應在旁,唯有自行與旁邊的空椅交換,印象分大打折扣。羊扒份量足,賣相亦不俗,調味尚算適中,韌度亦可接受,惜仍覺有少少羶味。炭燒豬仔肉份量亦夠,但畧嫌炭燒時間不足,未能完全鎖住肉汁。青口鍋可算不俗,調味亦佳,泡制時間控制得宜,份量亦不少,配以薯條,亦夠女士一人獨享了。所謂西班牙黑毛豬扒質量一般般,未見賣點,與普通豬扒分別不大。是晚光顧該店,發覺其人手極其不足,個別兼職侍應雖已盡力而為,但都未能及時回應顧客的呼喚,亦無暇視察枱椅的清潔情況,在訂位上亦見混亂,有待改善。
餐廳內的裝修頗為雅緻及有格調。
可惜正當打算坐下時,竟然發現椅子上面水漬斑斑,四看無侍應在旁,唯有自行與旁邊的空椅交換,印象分大打折扣。
羊扒份量足,賣相亦不俗,調味尚算適中,韌度亦可接受,惜仍覺有少少羶味。
Grilled Lamp Chop
$228
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炭燒豬仔肉份量亦夠,但畧嫌炭燒時間不足,未能完全鎖住肉汁。
Grilled Baby Back Ribs
$228
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青口鍋可算不俗,調味亦佳,泡制時間控制得宜,份量亦不少,配以薯條,亦夠女士一人獨享了。
Mussels Pot with Fries
$188
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所謂西班牙黑毛豬扒質量一般般,未見賣點,與普通豬扒分別不大。
Spanish Iberico Pork Chop
$268
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是晚光顧該店,發覺其人手極其不足,個別兼職侍應雖已盡力而為,但都未能及時回應顧客的呼喚,亦無暇視察枱椅的清潔情況,在訂位上亦見混亂,有待改善。
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