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衝着Beef Wellington 而來 果然不負所望😋
2025-03-26 2078 views
小編衝着文華的Beef Wellington 而來，果然不負所望😋牛肉味不算很濃，但也有牛味和juicy，配合蘑菇茸、松露醬和酥皮一起吃，不會很漏，比想像中撘配～ 酥皮切開後，不會脫落，但夾起會稍稍與牛分離。而前菜點了濃蝦湯，龍蝦味濃郁，湯底杰稠適中✨還有生蠔，size不大，但蠔味鮮甜，有後勁👍🏽 甜品富創意，甜度適中，但小編太飽了，吃不完🙈——Weekend Brunch （$788+10% charge）:- Lobster Bisque / Oyster selection (4pcs) - USDA Prime Beef Wellington (Supplement Charge of $198)- Lemon Tart Thyme Ice Cream——味道：👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽環境：✨✨✨.5價錢：💡💡💡.5服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🫧Tips: • 48hrs 前預訂Beef Wellington • 如有人生日，可於book枱時告知職員，會送贈蛋糕📍中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓
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小編衝着文華的Beef Wellington 而來，果然不負所望😋牛肉味不算很濃，但也有牛味和juicy，配合蘑菇茸、松露醬和酥皮一起吃，不會很漏，比想像中撘配～ 酥皮切開後，不會脫落，但夾起會稍稍與牛分離。
而前菜點了濃蝦湯，龍蝦味濃郁，湯底杰稠適中✨還有生蠔，size不大，但蠔味鮮甜，有後勁👍🏽 甜品富創意，甜度適中，但小編太飽了，吃不完🙈
——

Weekend Brunch （$788+10% charge）:
- Lobster Bisque / Oyster selection (4pcs)
- USDA Prime Beef Wellington (Supplement Charge of $198)
- Lemon Tart Thyme Ice Cream
——

味道：👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
環境：✨✨✨.5
價錢：💡💡💡.5
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🫧Tips:
• 48hrs 前預訂Beef Wellington
• 如有人生日，可於book枱時告知職員，會送贈蛋糕

📍中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-03-23
Dining Method
Dine In
Celebration
Birthday