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2022-09-15
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><以前開業冇耐嚟過幾次 之後多咗人識就難咗book位最近友人求推介好味煲仔飯 於是特登入屯門試試餐廳同記憶中嘅格局差唔多 一枝枝酒懸掛並勾喺水吧上面並有因周星馳所繹演唐伯虎 而廣為人知嘅詩句我哋嗌咗個二人套餐($698)有前菜 炙燒海鮮 炸物 串燒 煲仔飯 甜品可以半價加特飲首先有麻油海蜇 凍凍地又清爽麻油芝麻幾香 好啱做下酒菜雖然當晚冇飲酒 但都有嗌特飲佐餸 自家蜜餞檸檬西柚(+$29) 幾refreshing黎明到來(+$26) 打卡一流炙燒海鮮上完枱之後 店員會拎個裝有威士忌嘅樽隨即為生蠔噴上酒滴 口感滑溜瀰漫酒香Follow ig 仲會送磯煮鮑魚整得入味軟腍 份拼盤更豐盛鍾意鯛魚蘸上柚子醬配搭而半熟三文魚油脂豐腴鹹鮮蟹肉魚子醬同玉子燒香甜形成對比炸物龍田揚炸雞 相對於唐揚料理 龍田揚只有太白粉一種炸粉而且調味也偏和風 炸得乾身不油膩脆米芝士波 芝士冇想像中咁漏幾軟綿吉列炸蝦 鍾意食埋脆口蝦尾串燒盛烤完好香 鍾意食和牛粒 肉味頗濃唔膩而厚切日本黑豚 油花好香 瘦版五花腩般手羽先 裏裏外外都烤得平均雞脾菇 有掃醬料幾入味秋葵 外層收乾 入面多汁菠蘿 燒完甜度更高鹽
以前開業冇耐嚟過幾次 之後多咗人識就難咗book位
最近友人求推介好味煲仔飯 於是特登入屯門試試
餐廳同記憶中嘅格局差唔多 一枝枝酒懸掛並勾喺水吧上面並有因周星馳所繹演唐伯虎 而廣為人知嘅詩句
我哋嗌咗個二人套餐($698)有前菜 炙燒海鮮 炸物 串燒 煲仔飯 甜品
可以半價加特飲
首先有麻油海蜇 凍凍地又清爽麻油芝麻幾香 好啱做下酒菜
雖然當晚冇飲酒 但都有嗌特飲佐餸 自家蜜餞檸檬西柚(+$29) 幾refreshing
黎明到來(+$26) 打卡一流
炙燒海鮮上完枱之後 店員會拎個裝有威士忌嘅樽
隨即為生蠔噴上酒滴 口感滑溜瀰漫酒香
Follow ig 仲會送磯煮鮑魚
整得入味軟腍 份拼盤更豐盛
鍾意鯛魚蘸上柚子醬配搭而半熟三文魚油脂豐腴
鹹鮮蟹肉魚子醬
同玉子燒香甜形成對比
炸物龍田揚炸雞
相對於唐揚料理 龍田揚只有太白粉一種炸粉
而且調味也偏和風 炸得乾身不油膩
脆米芝士波 芝士冇想像中咁漏幾軟綿吉列炸蝦 鍾意食埋脆口蝦尾
串燒盛烤完好香 鍾意食和牛粒 肉味頗濃唔膩
而厚切日本黑豚 油花好香 瘦版五花腩般
手羽先 裏裏外外都烤得平均
雞脾菇 有掃醬料幾入味秋葵 外層收乾 入面多汁
菠蘿 燒完甜度更高
鹽燒白鱔煲仔飯(+$40)衝着煲仔飯而嚟 果然冇失望
鱔肉厚身 皮脆肉嫩 彈牙 得很
夾雜伴隨魚油嘅甘香 份量十足
而飯粒本身有調過味 每啖都香口
日式芝士蛋糕伴紅豆雪糕日式版本比起早排流行巴斯克芝士蛋糕
冇咁易漏 質感鬆軟 食多d都唔膩
紅豆雪糕同蛋糕都夾
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秋香
屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖
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