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卜卜蜆是這裏的名物,因為太太喜歡吃蜆,便來到了。在這個非常時期,店員每小時,都勤於清潔店內用品,服務值得一讚。👍👍👍👍👍胡椒豬肚蜆鍋由於卜卜蜆有約三斤之多,所以除了濃濃的胡椒和豬肚味之外,還有蜆肉鮮甜味道,跟一般在潮州菜館內喝到的胡椒豬肚湯有很大的分別,卜卜蜆湯果然是這𥚃的名物,是必選湯底之一。這個胡椒豬肚蜆湯,俱有驅寒作用,忍不住喝了兩、三碗,之後全身感覺有股暖流在流動着。吃完了蜆肉之後,店員會為鍋底加上魚湯,就可以開始火鍋。本地牛肉吊龍伴,吊龍伴是牛的背部,脂肪不多,但牛肉味濃郁,而且軟腍,在香港可以吃到的地方不多,極為推薦。油麥菜和萵筍,吸收了鮮甜無比的湯底,味道更佳。墨魚丸只需放在湯底一會,待浮在湯上,就可以吃到爽彈牙美味的墨魚丸了。烏冬是讚岐烏冬,放在湯裏,吸收湯底的鮮味,爽口彈牙,極為吸引。鹹檸七,酸酸甜甜,是火鍋必須選飲料之一。青島啤酒🍻,冰凍無比,一邊吃火鍋,一邊喝啤酒,真是人間樂事。自家製XO醬,香辣中帶些鮮味,是必選的火鍋配料之一。
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卜卜蜆是這裏的名物,因為太太喜歡吃蜆,便來到了。
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在這個非常時期,店員每小時,都勤於清潔店內用品,服務值得一讚。👍👍👍👍👍
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胡椒豬肚蜆鍋
由於卜卜蜆有約三斤之多,所以除了濃濃的胡椒和豬肚味之外,還有蜆肉鮮甜味道,跟一般在潮州菜館內喝到的胡椒豬肚湯有很大的分別,卜卜蜆湯果然是這𥚃的名物,是必選湯底之一。
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這個胡椒豬肚蜆湯,俱有驅寒作用,忍不住喝了兩、三碗,之後全身感覺有股暖流在流動着。
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吃完了蜆肉之後,店員會為鍋底加上魚湯,就可以開始火鍋
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本地牛肉吊龍伴,吊龍伴是牛的背部,脂肪不多,但牛肉味濃郁,而且軟腍,在香港可以吃到的地方不多,極為推薦。
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油麥菜和萵筍,吸收了鮮甜無比的湯底,味道更佳。
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墨魚丸只需放在湯底一會,待浮在湯上,就可以吃到爽彈牙美味的墨魚丸了。
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烏冬是讚岐烏冬,放在湯裏,吸收湯底的鮮味,爽口彈牙,極為吸引。
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鹹檸七,酸酸甜甜,是火鍋必須選飲料之一。
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青島啤酒🍻,冰凍無比,一邊吃火鍋,一邊喝啤酒,真是人間樂事。
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自家製XO醬,香辣中帶些鮮味,是必選的火鍋配料之一。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Decor
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Hygiene
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Dining Method
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