現在長大了,好像來踩單車的機會變少了,不過我每次途經大圍都會過來食串魚蛋/燒賣也覺得不錯。

這次去石門回程在大圍轉車,又要來探訪一下這家小食店,5點多,剛好可以買回去當晚餐,那就多買一點,全家都吃得到。


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✴️肉碎銀針粉(大碗)$50

非常好吃,大量肉碎,銀針粉很爽滑,我喜歡蔥,可以點餐時跟店員說一聲多蔥。店員也有幫忙分湯,回去加進去,很好喝,好濃郁。他們家自制的辣菜脯,口感脆辣,非常惹味,不過辣度也比較高,可以不加,或者自己夾起來一些。
✴️豬油渣麵(細碗)$43

回到家,加完湯,豬油渣脆度還在,油炸的香氣令人食指大動,豬油渣聽落好像不太健康,但食一次半次,回味這種傳統味道也挺好的。他家也的確做得好吃,粗麵爽口彈牙。
✴️串燒豬頸肉/串燒雞肉(各1串)$16/1串

可以加蜜糖或者沙嗲,兩種一起也可以,那我當然都加。豬頸肉口感爽脆,雞肉就結實可口。
✴️煎釀三寶10件 $20/5件

差不多每款都要了一件,我最喜歡炸魚蛋/豆腐/茄子,魚肉非常厚實,啖啖肉,青辣椒就真的辣,吃不了可以把辣椒籽去掉就好。
✴️咖哩陳皮魚蛋 $12/10粒

跟一般陳皮魚蛋一樣,Size 都比轉小,但是口感彈牙,秘制咖哩醬好香好辣。
✴️燒賣 $12/10粒

正常好味,口感彈牙,重點很便宜。
✴️牛柏葉/水魷 $16/串

正常的味道,口感爽脆。
✴️山竹牛肉球 $15/2粒

比較普通,不過也正常。
✴️糯米雞 $25

好久沒吃過的一款點心,也很好吃。
總結,每次過來還是人流絡繹不絕,想到香港道地小食,我都會想到這家。

