筲箕灣一帶美食數之不盡，但我比較少來這邊覓食。
原來這邊開了一個新商場，餐廳面積偌大的，燈光明亮柔和，卡座坐得實在舒服。
餐牌上的選擇實在很多，有不同款式的壽司、刺身和丼飯。
⭐️三文魚天婦羅蝦卷$62
三文魚包裹著天婦羅蝦，三文魚入口爽口甘甜，咬下去蝦肉酥脆清爽，很足料。
⭐️山葵八爪魚$20
乾爽清脆的紫菜配上新鮮的八爪魚，微辣爽脆的口感實在很惹味。
⭐️九井雜錦刺身丼$150
我們點了套餐，包括茶碗蒸、和風沙律和麵豉湯。
刺身很新鮮，有三文魚、油甘魚、海膽、赤貝和海蝦。
魚生整體新鮮，一次過嚐盡最經典的魚生組合。
⭐️火炙刺身丼$130
火炙刺身包括三文魚、油甘魚、海蝦和赤貝。
魚生經過火炙，入口多了一陣焦香味，魚肉處於半生熟的口感，柔嫩拿捏得剛好，我更喜歡！
▫️環境不錯，乾淨衛生。刺身也很新鮮，不錯。
