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2022-06-04
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今晚屋企得兩個人食，懶得煮，近近地係元朗食呢間平時好多街坊幫襯嘅海南雞飯*無骨海南雞 & 鹽水加積鴨 雙拼飯 $64*海南雞飯嘅雞肉嫩滑，皮同肉之間唔會有一層厚厚嘅肥膏，呢間鋪頭無平時街外食海南雞飯咁多調味料，更加食到本身雞嘅味道。我地兩碟都有雞髀位，飯嘅份量又多，就算男仔食一碟都肯定飽晒唔怪得呢到嘅海南雞咁受街坊歡迎，老闆話海南雞要好食，最緊要係來貨好，呢間小店有固定嘅合作農場，確保雞隻不含激素，養足4個月，冰鮮即日到港。鹽水鴨平時比較少食，成日覺得好韌好難咬，今次食有啲驚喜，切薄片嘅鴨肉一啲都唔鞋，配上酸汁，幾好食黃薑飯都好好食，唔會太油，有香味得嚟又粒粒分明每個餐都奉送例湯，呢個紫菜湯原來係用雞殼熬製，無加味精，飲落好舒服😌
*無骨海南雞 & 鹽水加積鴨 雙拼飯 $64*
海南雞飯嘅雞肉嫩滑，皮同肉之間唔會有一層厚厚嘅肥膏，呢間鋪頭無平時街外食海南雞飯咁多調味料，更加食到本身雞嘅味道。我地兩碟都有雞髀位，飯嘅份量又多，就算男仔食一碟都肯定飽晒
唔怪得呢到嘅海南雞咁受街坊歡迎，老闆話海南雞要好食，最緊要係來貨好，呢間小店有固定嘅合作農場，確保雞隻不含激素，養足4個月，冰鮮即日到港。
鹽水鴨平時比較少食，成日覺得好韌好難咬，今次食有啲驚喜，切薄片嘅鴨肉一啲都唔鞋，配上酸汁，幾好食
黃薑飯都好好食，唔會太油，有香味得嚟又粒粒分明
每個餐都奉送例湯，呢個紫菜湯原來係用雞殼熬製，無加味精，飲落好舒服😌
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