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2017-03-03
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今天大年年初一, 由馬鞍山出發坐85X到婆婆家拜年只用了25分鐘, 自從姐姐有了小bb之後才恢復的拜年活動, bb的出生真的把全家人距離拉近了. 位於新薄崗, 毗鄰便是啟德發展區的Mikiki, 除了地點和交通非常方便之外, 不得不提PET FRIENDLY這點, 帶狗狗一起逛街坐cafe不再是空想. 佔差不多整個地牢層的YATA超市貨品更是應有盡有, 還有點擔心旁邊food court沒餐廳營業之際, 一大個8字就在眼前, 在定食8找了張較多空間的枱坐, 收銀櫃臺後面就是餐牌, 沒太多花款所以很快order了. 豪華海景丼 的確如其名的豪華海鮮丼很快送到, 中心那標準雪糕size的蟹子最注目, 圍著三文魚, 喜靈魚, 劍魚, 帶子, 帆立貝, 熟蝦蟹柳, 每一片都是大塊厚切, 以加了適量壽司醋的珍珠飯墊著, 沒有熱熟到剌身, 很新鮮很實在, 而且份量十足, 啖啖肉. 擺在餐盤旁邊的長方三格碟上有牛蒡, 中華沙律和醃漬蘿蔔. 蘿蔔酸酸甜甜教人胃口大開, 牛蒡爽脆, 這健康高纖食物很快給我吃光光. 吃過前菜和飯其實已飽, 但我不能放棄白雪雪的牛乳布甸的, 很滑很重牛奶, 水準是外面
豪華海景丼
的確如其名的豪華海鮮丼很快送到, 中心那標準雪糕size的蟹子最注目, 圍著三文魚, 喜靈魚, 劍魚, 帶子, 帆立貝, 熟蝦蟹柳, 每一片都是大塊厚切, 以加了適量壽司醋的珍珠飯墊著, 沒有熱熟到剌身, 很新鮮很實在, 而且份量十足, 啖啖肉. 擺在餐盤旁邊的長方三格碟上有牛蒡, 中華沙律和醃漬蘿蔔. 蘿蔔酸酸甜甜教人胃口大開, 牛蒡爽脆, 這健康高纖食物很快給我吃光光. 吃過前菜和飯其實已飽, 但我不能放棄白雪雪的牛乳布甸的, 很滑很重牛奶, 水準是外面透明玻璃小樽HKD20一個那種高. 麵鼓湯真像在日本旅行時某餐廳喝過的, 除了湯還有很多材料很鮮味.雞唐揚烏冬
一向不吃香港烏冬的我看到家姐這碗賣相正宗的烏冬也試了一條, 竟是很日本的感覺, 滑溜的麵身, 條條分明, 沒有糊的感覺. 印象最深刻的是烏冬上蓋著的配料- 粟米粒, 冬菇, 日式腐皮, 切絲木耳, 葱粒, 日式魚蛋. 為這碗烏冬添了色彩和美味. 炸雞也是大大件的, 包著薄薄炸粉漿新鮮炸起而且吸走了多餘的油, 貼心地附上一片青檸香椰菜絲, 猜是用作平衡炸物那熱氣？嫩滑雞肉我一點都不覺得熱氣呢.芝士豬排
炸豬扒裹著流心芝士, 喜愛芝士的我又怎會錯過？豬扒有整隻手掌大, 切成一條條已隱約見到芝士要流出來, 夾起來是小拉絲, 明顯充滿了在豬扒中間, 肉質又爽又嫩, 很易入口, 每一個咀嚼都充滿肉香, 外脆, 內"芝"味, 欣賞師傅炸物的功力, 實在太juicy. 想不到如此親民的價錢能夠享受到有如身處日本吃的質素.經過今天的新發現, 又bookmark多一間餐廳了.
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