jasontam529
蠔食新境界
jasontam529
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2016-09-28
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放大假想同女朋友食豪啲,聽朋友講九龍城新開左間食蠔既餐廳,放是就去左試下!
每枱客人無論食乜都會有既前菜,開一開胃^_^

我地點左個set dinner deluxe,都幾多野食,好多款式
餐係包左兩款生蠔,我地點左廣島Iwakaki蠔同日本珍珠蠔Kumamoto,廣島蠔比較鮮味同豐滿,可以食到啖啖海水鮮味,至於珍珠蠔就較為鮮甜,味道同樣ichiban
除左蠔,餐廳既刺身都非常有水準,set dinner既刺身包括呑拿、三文魚腩、北寄貝同帶子
蟹子沙律入面既蟹子好足料,啖啖都咬到蟹子
清酒shooter蠔,成隻蠔吸收晒清酒既香味,但又保留到蠔既鮮味,我女朋友就點左煙燻蠔,賣相ok
日式蠔湯,一句講晒,清甜!
燒丈元貝,啖啖肉,無得頂!
廣島蒸蠔,一樣咁好食,一樣咁鮮甜
江田島蠔烏冬,烏冬勁彈牙,配合蠔湯,絕配!
最後黎個熱辣辣既榴槤炸彈,外脆內軟,為呢一餐寫上完美既句號
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Taste
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Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value