蟹粉小籠包皮薄但未至於透,湯汁足,蟹粉味明顯,不過略嫌油香重咗少少。咬開嗰刻都幾滿足,但如果湯底再清啲會更好。
蟹粉拌麵麵條煙韌,調味偏濃,蟹粉香氣足,拌得均勻。份量唔算多,但味道有層次,適合愛濃味嘅朋友。
醉雞冰涼上枱,雞肉滑嫩,酒香唔算重,入口清爽。味道中規中矩,冇太大驚喜但勝在穩陣。
百里香豆腐外層炸得香脆,入面保持嫩滑,帶少少草本香氣。味道清淡,食落幾舒服,作為配菜幾合適。
「霞飛飛」整體表現唔錯,蟹粉菜式有誠意,味道偏濃但夠香。價錢略高,不過以中高檔菜館嚟講都算合理。適合想輕鬆食返餐精緻中菜嘅客人。





