甘味讚岐手打烏冬 (Closed)

五月上旬‧陰天就在這裡開業的頭兩天，來吃了個烏冬午餐。一邊的大玻璃窗，180度的維園景，景致一流。天然光加上柔和燈光，最重要的還是空調夠強勁，環境是相當舒適。加上服務不錯，未說食物水準如何，都是不錯的用餐地方。食物如何？大熱天時，本想吃冷烏冬，但一本餐牌，幾十個選擇中，就只得區區兩款的冷烏冬，還有一款是魚生冷烏冬，真的聽見就怕，要了個標明是「大人氣」的蟹籽滑蛋蟹腳湯烏冬。烏冬的賣相跟餐牌有點分別，最明顯的就是滑蛋是不那麼的「澎湃」，但蟹腳卻是一如所示的「澎湃」。那先吃蟹腳，看其工整的樣子，先已有不祥預兆。吃起來原來是不用樣子的蟹柳來的，味道非常之假，跟蟹腳是一點關係也沒有。天生最憎就是蟹柳這些假味食物，所以就當是吃滑蛋烏冬就算。烏冬本身幾滑，這裡不停的強調這是「手打」的，但一吃就知，跟真正的「手打」烏冬，在口感上還有好一段距離，這是包裝貨來吧。加六元還有柚子蜜一杯，埋單都只是55元。地方好服務又不錯，只要叫對食物，相信是有幫襯之道。