阿太車仔麵 (Closed)

新開小店落在觀塘食街，要衝出重圍，真是有些困難。附近粉麵店林立，有很濃日風的拉麵，有幾間辛麻辣米線店，也有傳統的潮州粉麵。這樣看來真係有把炮，有Gimmick先可以崛起。對於有選擇困難症的我，企係食街真係不知點算，最後去了街尾的看看新店如何。入去格局很日本麵食店，以木色為根本，裝飾陳設歸一，很有格調，走年青路線，很乾爽。坐下沒有這擠迫的感覺，拿住點菜紙，不是很多選擇，但想食的已在那。特別的是這些小食，有台式鹽酥雞，豆腐皮蛋，鹵水雞翼尖，魷魚，最正有日式醣心蛋。叫了米線，小辣，湯底很夠味，不是淨落辣椒油，有層次的辣，有些似X記車仔麵這麽好食，餸都入味，份量充足。最後我也會為了個湯汁再去食