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2021-01-12
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工作需要經常要遊走不同區域剛巧可於六點前趕上堂食店內裝修很有格調，兩旁都是吧枱，感覺很chill走墨西哥菜路線，但菜式同時又融合一些港式的想法所使用的餅皮均用玉米粉自家製Mexican Chicken - $32傳統U型的墨西哥夾餅感覺較地道豐富的食材顏色就如墨西哥般鮮紅彩橘的繽紛烤雞肉用多種香料，入面依然濕潤嫩滑牛油果醬和蕃茄莎莎帶出嗆香酸爽滋味，芝士又拉扯中飄出郁香餅皮較軟身，有嚼勁韌度WTF Pork Belly - $32經改良的墨西哥捲餅，呈雪糕筒形狀，口感較酥脆十五味豬腩是店家的招牌，以十五種香料包括些中式香料，味道較貼合香港豬腩肉肥美霜降勻稱口感柔嫩，肉汁香甜四溢，肉味香濃Estrella Damm Lemon +$25自西班牙的經典檸檬風味啤酒地中海地區的檸檬特別香氣重帶淡淡橘子樹花香、一點點海風的鹹味水果味重，極少苦味，容易入口和有回酸感酒精含量只有3.2%有酒不醉人布朗尼朱古力雞蛋仔 - $25即叫即製帶來特別外脆內軟的口感中空位置充滿朱古力，味道濃郁
工作需要經常要遊走不同區域剛巧可於六點前趕上堂食
店內裝修很有格調，兩旁都是吧枱，感覺很chill
走墨西哥菜路線，但菜式同時又融合一些港式的想法
所使用的餅皮均用玉米粉自家製
Mexican Chicken - $32
傳統U型的墨西哥夾餅感覺較地道
豐富的食材顏色就如墨西哥般鮮紅彩橘的繽紛
烤雞肉用多種香料，入面依然濕潤嫩滑
牛油果醬和蕃茄莎莎帶出嗆香酸爽滋味，芝士又拉扯中飄出郁香
餅皮較軟身，有嚼勁韌度
WTF Pork Belly - $32
經改良的墨西哥捲餅，呈雪糕筒形狀，口感較酥脆
十五味豬腩是店家的招牌，以十五種香料包括些中式香料，味道較貼合香港
豬腩肉肥美霜降勻稱
口感柔嫩，肉汁香甜四溢，肉味香濃
Estrella Damm Lemon +$25
自西班牙的經典檸檬風味啤酒
地中海地區的檸檬特別香氣重
帶淡淡橘子樹花香、一點點海風的鹹味
水果味重，極少苦味，容易入口和有回酸感
酒精含量只有3.2%有酒不醉人
布朗尼朱古力雞蛋仔 - $25
即叫即製帶來特別外脆內軟的口感
中空位置充滿朱古力，味道濃郁
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