Ramen Samurai

位於太子的全新人氣拉麵店🍜
悄悄食堂和頂立聯乘令人期待
新店在唐樓地下屬🏗法定三級歷史建築物
保留住部分鐵窗🪟及水泥工業風做對比🧱
傳統新派兼備的拉麵店🥢

拉麵同湯底都好有心思係自家製
主打雞白湯/濃蝦湯♨️
可自由調配湯底比例及加雞油
材料採用本地三元豬/熟成平原雞/自家麵條
選了熟成鷄煮干醬油拉麵
除慢煮黑豚肉仲有雞肉丸子、白筍同番茄乾

除此之外甜品亦絕不讓拉麵專美
竟然以拉麵素材製作甜品
開心果巴斯克🍰同埋焦糖布甸🍮都好正
一啖啖🥃冷萃咖啡清爽有果香令人回味
想不到融合拉麵甜品咖啡後令整體更昇華