tinyan666
蝦蟹魚鮑全都有的鮮美海鮮蒸鍋
tinyan666
Level 2
2021-11-24
175 views
Follow
 一群愛吃海鮮的朋友聚會,不再是海鮮粥鍋,而是轉個戰場,初嘗海鮮蒸鍋,地點位於大角咀的【小漁港海鮮舫】。

 無論粥鍋或蒸鍋,主角都是海鮮,海鮮生猛新鮮,煮後必定鮮甜。這家餐廳,門口有多個魚缸養海鮮,確保各類食材,在上桌之前保持新鮮。也難怪每道海鮮都可以不沾醬料,以原味品嘗,也足以令人食慾大開。

蒸鍋開動之前,先嘗各類刺身,有大蝦、三文魚、帶子、都靈魚等等,是刺激食慾的一道前菜。再來就是主角蒸鍋,海鮮逐一鍋慢嘗。帶子、各款鮮貝、青口、馬友魚、鮑魚、瀨尿蝦、大海蝦、最後是羔蟹,品嚐各樣鮮甜都。後段有蟲草花蒸雞、蒸粟米、蒜蓉勝瓜、南瓜、和在鍋內煮了一個半小時,飯粒軟糯、滴滿海鮮原汁的鍋底,有蟹膏有排骨的粥鍋。由於海鮮太過豐富,蒸雞和粥鍋只各淺嘗一口,最後帶走。

總結,愛吃海鮮的不要錯過,必須一試,店不大但滿座,來次前先訂位。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
3
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value