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2018-02-14
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雖然天氣開始回暖，但都仲係凍冰冰，凍冰冰就梗係要打番個邊爐啦～ 黎開呢頭辦年貨，搞掂就等埋朋友打邊爐。餐廳個名幾得意，蚊蚊豬🐽呢度D汁醬有樣驚喜特別嘢，就係用麻油底啦。打咁多年邊爐，從未試過用麻油做醬，原來加蒜蔥等等，都幾惹味，點起野食好香咼！我地大家都唔太食辣，於是叫左個順德魚湯脆肉鯇魚窩。D脆肉鯇大部份都係腩位，爽甜得黎一D都唔鯹～ 個湯幾清！推薦呢個手切牛頸脊，食落口有淡淡嘅牛肉香味，肉質甜甜地，加上因為係雪花牛嘅關係，口感非常豐富。勁新鮮！！魚片🐟黎講，係新鮮嫩滑～ 淥幾秒就可以上碟啦～打邊爐，蝦滑同墨魚滑係必備架！但今日人少少，就係蝦滑同墨魚滑之間，揀左🦑墨魚滑。雖然比較黏同軟身，但食落去係幾爽甜。朋友仔話午餐肉係佢必食嘅～ 我仲以為部隊鍋先會落午餐肉添！話事話，厚切午餐肉係真心正呀！打破左我對午餐肉只能夠煎嘅諗法～蟹籽包不過不失啦～個魚湯帶出蟹籽嘅甜味！2個人暖笠笠，滿足到捧住個肚走呀～～ 下次想試埋佢個雞煲！
黎開呢頭辦年貨，搞掂就等埋朋友打邊爐。餐廳個名幾得意，蚊蚊豬🐽
呢度D汁醬有樣驚喜特別嘢，就係用麻油底啦。打咁多年邊爐，從未試過用麻油做醬，原來加蒜蔥等等，都幾惹味，點起野食好香咼！
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我地大家都唔太食辣，於是叫左個順德魚湯脆肉鯇魚窩。D脆肉鯇大部份都係腩位，爽甜得黎一D都唔鯹～ 個湯幾清！
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推薦呢個手切牛頸脊，食落口有淡淡嘅牛肉香味，肉質甜甜地，加上因為係雪花牛嘅關係，口感非常豐富。勁新鮮！！
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魚片🐟黎講，係新鮮嫩滑～ 淥幾秒就可以上碟啦～
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打邊爐，蝦滑同墨魚滑係必備架！但今日人少少，就係蝦滑同墨魚滑之間，揀左🦑墨魚滑。雖然比較黏同軟身，但食落去係幾爽甜。
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朋友仔話午餐肉係佢必食嘅～ 我仲以為部隊鍋先會落午餐肉添！話事話，厚切午餐肉係真心正呀！打破左我對午餐肉只能夠煎嘅諗法～
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蟹籽包不過不失啦～個魚湯帶出蟹籽嘅甜味！
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2個人暖笠笠，滿足到捧住個肚走呀～～
下次想試埋佢個雞煲！
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