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2022-09-12
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𓂪 𓂪中環SOHO區的美食新地標FOCO有很多新餐廳進駐，其中位於23/F的令酒場Decree Izakaya by T是紅黑裝修的型格居酒屋，食物種類非常多元化。𓋪 野菜牛肉壽喜燒 $168必點推介！一向很怕壽喜燒湯底太甜稠，但這店家沒有這個問題。牛肉很大塊而且肉質軟稔。熱辣辣的壽喜燒鍋，配上新鮮的日本蛋和米飯，而且午市御膳套餐還包括前菜、沙律、麵豉湯和汽水，$168這個定價在SOHO區是超額完成了吧？！𓋪 豚肉薄片生薑丼 $158豚肉薄片生薑丼也是色香味俱全。豚肉熟得剛剛好，不乾不靭。配上溫泉蛋和唐辛子絲，惹味有層次。𓋪 厚燒牛舌芯+雞腎+雞軟骨串燒也是另一個必點推薦。燒至焦脆的外皮灑上岩鹽，調味咸淡剛剛好。𓋪 日本免治雞肉串 $58日本免治雞肉串肉汁豐富有口感，配上新鮮的日本蛋，光看賣相已令人食指大動。𓋪 清酒煮蠔 $128清酒煮蠔是當天的驚喜之一。整鍋有6隻肥美肉厚的蠔，湯底淡淡的酒香更能帶出蠔的鮮味，我們連湯都給喝光了呢。這店裝潢不是打卡able那種，反而更偏向東京地道新式居酒屋的風格。食物非常高質素，很難想像在SOHO區竟有性價比這麼高的新店。希望下次來試試晚餐喝喝清酒。𓈈
中環SOHO區的美食新地標FOCO有很多新餐廳進駐，其中位於23/F的令酒場Decree Izakaya by T是紅黑裝修的型格居酒屋，食物種類非常多元化。
𓋪 野菜牛肉壽喜燒 $168
必點推介！一向很怕壽喜燒湯底太甜稠，但這店家沒有這個問題。牛肉很大塊而且肉質軟稔。熱辣辣的壽喜燒鍋，配上新鮮的日本蛋和米飯，而且午市御膳套餐還包括前菜、沙律、麵豉湯和汽水，$168這個定價在SOHO區是超額完成了吧？！
𓋪 豚肉薄片生薑丼 $158
豚肉薄片生薑丼也是色香味俱全。豚肉熟得剛剛好，不乾不靭。配上溫泉蛋和唐辛子絲，惹味有層次。
野菜牛肉壽喜燒
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豚肉薄片生薑丼
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𓋪 厚燒牛舌芯+雞腎+雞軟骨
串燒也是另一個必點推薦。燒至焦脆的外皮灑上岩鹽，調味咸淡剛剛好。
𓋪 日本免治雞肉串 $58
日本免治雞肉串肉汁豐富有口感，配上新鮮的日本蛋，光看賣相已令人食指大動。
厚燒牛舌芯+雞腎+雞軟骨
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日本免治雞肉串
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𓋪 清酒煮蠔 $128
清酒煮蠔是當天的驚喜之一。整鍋有6隻肥美肉厚的蠔，湯底淡淡的酒香更能帶出蠔的鮮味，我們連湯都給喝光了呢。
這店裝潢不是打卡able那種，反而更偏向東京地道新式居酒屋的風格。食物非常高質素，很難想像在SOHO區竟有性價比這麼高的新店。希望下次來試試晚餐喝喝清酒。
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清酒煮蠔
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