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2023-03-02
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位於尖沙咀彌敦道文遜大廈三樓,內部裝潢別具特色,門面散發一種較神秘嘅色彩,直至走入特色拱門設計嘅走廊,內裡卻係時尚酒吧餐廳嘅設計,另設室外餐區,擁九龍公園及清真寺景色。杜康 ($150): 以中國米酒、蜜桃味伏特加、荔枝甜酒、紅豆甜酒、青檸及啤酒調製,為一款具中國風嘅雞尾酒,非常玩味。米香突出,部份米酒嘅味道被甜酒中和,所以唔會過於濃烈,反而幾香甜清新。芝士肉醬闊條麵 ($168): 醬料夠濃郁稠密,蕃茄香足夠,芝士份量頗多。而闊條麵採用生麵製作,唔係現成嘅包裝麵,麵質較具彈性,口感較佳。港式孜然茄子 ($88): 燒茄子灑上適量孜然粉,惹味得黎,孜然味唔會太濃烈,茄子軟硬適中,唔會散開。另外,茄子皮唔油。香烤加拿大豬鞍,香菇忌廉汁 ($248): 採用加拿大豬鞍,約Medium Well嘅熟度,肉質帶微粉紅,肉質細嫩,富肉汁。
杜康 ($150): 以中國米酒、蜜桃味伏特加、荔枝甜酒、紅豆甜酒、青檸及啤酒調製,為一款具中國風嘅雞尾酒,非常玩味。米香突出,部份米酒嘅味道被甜酒中和,所以唔會過於濃烈,反而幾香甜清新。
芝士肉醬闊條麵 ($168): 醬料夠濃郁稠密,蕃茄香足夠,芝士份量頗多。而闊條麵採用生麵製作,唔係現成嘅包裝麵,麵質較具彈性,口感較佳。
港式孜然茄子 ($88): 燒茄子灑上適量孜然粉,惹味得黎,孜然味唔會太濃烈,茄子軟硬適中,唔會散開。另外,茄子皮唔油。
香烤加拿大豬鞍,香菇忌廉汁 ($248): 採用加拿大豬鞍,約Medium Well嘅熟度,肉質帶微粉紅,肉質細嫩,富肉汁。
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