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2020-10-23
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自己一直都有放工去開尖沙咀食飯嘅習慣，之前食咗稻埕，今日就決定去試網上熱烈推介嘅藝術咖啡，我哋訂咗6:30嘅枱，店員一早就已經準備好。我哋兩個人叫咗一個套餐：前菜係超甜番茄沙律配堅果、清新柚子醋。番茄汁嚟到嘅時候，係原裝一大隻，去晒皮，凍凍地，少少硬，但保存着勁多嘅番茄汁，另外加咗有子醋嘅沙律菜，變得冇咁苦，再配上堅果，甜甜地，連埋沙律菜一齊食，感覺就一啲都唔Dry。之後就係嚟佢哋嘅主菜：香煎慢煮三文魚扒配鑽石米字粉。起初一睇到嘅時候，我真係以為盤上面嗰啲係飯，但一食落之後先發現原來嗰啲係通粉嚟嘅😅😅三文魚扒煎得非常香脆，外層亦都有用椒鹽調味，三文魚扒亦嫩，唔會因為煮咗好耐已變得好老。之後就嚟咗兩杯咖啡，一杯係笛子咖啡，另外一杯係3D打印藝術咖啡。笛子咖啡底層係好豐富嘅牛奶🥛，飲落去嘅時候好順滑，夜晚飲極都唔會太怕，因為唔會太影響睡眠。3D打印咖啡喺呢度嘅招牌， $89一杯，我揀咗梵高嘅Starry Night圖案，但後來問店員先知，原來自己帶相黎整其實都一樣得，亦都唔會另外收費。圖畫其實係用食用色素整成嘅。最後嚟嘅就係甜品：由於嗰日餐牌上嘅甜品賣晒，所以餐廳就俾咗另一款甜品我地食。我
我哋兩個人叫咗一個套餐：
前菜係超甜番茄沙律配堅果、清新柚子醋。番茄汁嚟到嘅時候，係原裝一大隻，去晒皮，凍凍地，少少硬，但保存着勁多嘅番茄汁，另外加咗有子醋嘅沙律菜，變得冇咁苦，再配上堅果，甜甜地，連埋沙律菜一齊食，感覺就一啲都唔Dry。
之後就係嚟佢哋嘅主菜：香煎慢煮三文魚扒配鑽石米字粉。起初一睇到嘅時候，我真係以為盤上面嗰啲係飯，但一食落之後先發現原來嗰啲係通粉嚟嘅😅😅
三文魚扒煎得非常香脆，外層亦都有用椒鹽調味，三文魚扒亦嫩，唔會因為煮咗好耐已變得好老。
之後就嚟咗兩杯咖啡，一杯係笛子咖啡，另外一杯係3D打印藝術咖啡。
笛子咖啡底層係好豐富嘅牛奶🥛，飲落去嘅時候好順滑，夜晚飲極都唔會太怕，因為唔會太影響睡眠。
3D打印咖啡喺呢度嘅招牌， $89一杯，我揀咗梵高嘅Starry Night圖案，但後來問店員先知，原來自己帶相黎整其實都一樣得，亦都唔會另外收費。
圖畫其實係用食用色素整成嘅。
最後嚟嘅就係甜品：由於嗰日餐牌上嘅甜品賣晒，所以餐廳就俾咗另一款甜品我地食。我嘅感覺係，呢款甜品個餅底做得非常好，餅底非常鬆軟，而且亦都釀製左甜酒於其中。
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