今次點了$768廚師發辦：
前菜慢煮松露雞卷，雞胸卷至圓筒慢煮到粉嫩爆汁，配黑松露醬，法日fusion香氣好立體。之後上場嘅稀有部位如雞掌心、雞橫膈膜，油脂與嚼感平衡得掂；嚴選三本有雞大腿、雞軟骨、燒雞翼，外焦內嫩，鹽香剛好。蔬菜串燒有銀杏同秋葵，清香解膩。靈魂系慢煮三黃雞白湯—奶白濃厚，面層金黃雞油膜閃閃，入口香鮮甜，飲一啖成個人都暖笠笠。主食是日式親子丼，滑蛋裹住嫩雞，加足洋蔥提升甜度，飯香更突出；仲有南蠻炸雞，外脆內多汁配沙律醬，好開胃。最後再來雞湯烏冬，用盡雞髓精華嘅湯煮贊岐烏冬，彈牙掛湯，收尾滿足感
